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【V年货】丽江十大爆款带回家,让你的年更够味~


年味,年味,最重要是个味儿~

是为新年准备新年新衣的美意~

是为爸妈亲戚准备新年礼物的心意~

是置办年货的劲道~

春节越来越临近了,你准备把什么年味带回家?


春节将至,年货促销紧锣密鼓地打响,不仅本地人热火朝天忙着选购,在丽江的外地朋友们也要背上大包小包的好货回家。身在丽江,定要带上最真的丽江味道,拒绝最流行,今年咱们的年味就要最踏实,最接地气。


花糖

过年的喜庆怎么能少了花糖的衬托呢?花糖的种类颇多,用料也更为随性自由,苞谷花、米花、籼米花、芝麻等用麦芽糖汁粘在一起,甜甜蜜蜜团团和气,“你的牙齿还好吧?”说到这小V就想起了儿时来村里炸苞谷花的老师傅,原始的机器,“Boom”,巨响之后换来的是白花花的爆米花。这么喜气洋洋,过年的客厅怎么能少了它。


小柿子

丽江人常把它喊作小柿子,顾名思义,就是柿子的小兄弟啦(囧),纳西话叫“嗒芷”~小V小时候吃大个儿的柿子,常会被涩到,但长在山里的小柿子却没有大柿子的蛮横,甜甜的,大概就是儿时零嘴里美好的回忆了吧。除此之外,小柿子也有它的清高,无法嫁接也无法移植到家里。“对,我就站成永恒,非常沉默非常骄傲,从不依靠从不寻找”。


干凉粉皮

暑吃凉,寒吃热,一碗凉粉两手准备。可是凉粉小姐那娇弱的体质可是万万受不了长途跋涉的啊,别担心,贴心的小V早就为你想好啦,凉粉带不回去我们就带干凉粉皮啊。比起凉粉的爽滑,干凉粉皮入口更多的是醇厚。煮火锅时放些进去软软糯糯,你听到舌尖在说什么了没?


缸琅

这么的花花绿绿,大过年可不能少了它们的点缀。缸琅是咱们年饭上少不了的饭前餐点,就像是虾片的放大版,放进油锅翻滚几圈,“舒展筋骨”后,可口的缸琅就算是出锅啦!“大的十元三把,小的五元两把”,真是大写的物美价廉啊,还不快把它收了。


豆实

哈哈~这么接地气的东西,小V还真是没有办法文绉绉地表达出来呢。豆实是用黄豆磨成粉状,加上姜丝、辣椒、盐等佐料腌制之后捏成团状,阴干。黄豆粉发酵后散发出来的醇香,实实在在的生活味道。再来一个豆实炒回锅肉、豆实炒洋芋……回家带几个豆实回去,春节露一手,惊呆他们。


扎染布

在束河古镇的巷子深处,总会藏着那么几家开染布的店,走进大门双开的四合小院,迎头便是悬挂在竹竿上等待晒干的染布,大部分是恬静的蓝、白色。染汁的气息还未散去,自然、阳光就是丽江的味道。过年回家带块扎染布,铺在年夜饭的桌子上,相信吃进嘴里的一定是来年的安泰。


果脯

高原充足的阳光赐予了果子们醇和与饱满。每一粒果子都是阳光的绽放。来不及吃鲜果,没关系,这里有缤纷的果脯任你选择,冬瓜、梅子、小白芨、红薯、番茄、木瓜、海棠果、莲藕、茄子、柚子、桔子……只有你想不到的,过年回家,把丽江的果实带回去吧。


米灌肠

猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子制成米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸熟。小V最喜欢的就是在蒸锅里蒸好,大家可千万不要被黑乎乎的样子吓到哦,等你吃过之后才知道原来这么好吃。恩,这个一定要带回家给爸爸妈妈尝一尝。


丽江粑粑

徐霞客在《滇游日记七》中写道“是日,传致油酥面饼,甚巨而多,一日不能尽一枚也。”徐霞客在这里说的“油酥面饼”就是较为出名的“丽江粑粑”啦。破酥、夹馅、文火油炸,外酥内泡、色香味俱佳,心动就赶快行动啦~


对啊,最后一件最珍贵的年货当然是你啦!不管你回家带多带少,父母都不会介意,因为你回家就是送给父母最好的礼物。所以千万别忘了带上“你”这件最珍贵的年货回家。


飞机正常起飞,穿过雾和夜,然后着陆,到家,餐桌上满满都是我的心上菜。坐下,一家四口,这就是回家的魔力吧。


天啦撸,说着说着小V我竟然收了这么多年货。丽江的好东西还有很多,篇幅有限小V不能一一例举。不说了,小编要逛(guang)街(gai)去(ke)了!


小V敞开怀抱欢迎您来丽江过一个丽江年,如果您在外地也别担心,小V悄悄告诉你哦,只要集齐这些东西,就可以召唤小V和您共度一个幸福的丽江年!


文\微丽江专栏作者廖承瑶

图\部分来源于网络


[微丽江原创]转载请告知并获得允许


主办:丽江市旅游发展委员会

承办:丽江读本

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