预防癌症最好的方法就是在生活中对自我进行控制，改善不良的生活习惯。那么，在众多防癌方法中，到底哪些是正确的呢？今天，大公健康就把有专家认证的防癌方法给大家总结了一下，很全的哦。
第一控制体重
要避免体重过轻或过重，目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准就是BMI值(Body Mass Index)。计算公式为：体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高^2(m)。当BMI指数为18.5～23.9时属于健康的体重范围。成年后，尤其要注意体重增幅一定不要大于5kg，否则会增加子宫内膜癌、乳腺癌、肾癌、肠癌的患病风险。
第二保证淀粉摄入充足
现在很多人为了保持苗条的身材，选择少吃甚至不吃淀粉。然而这个行为是非常危险的，食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，尤其是高纤维的淀粉类，如土豆、玉米、红薯等粗粮，还能预防乳腺癌和胰腺癌的发生。根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入谷类食物250克~400克（即半斤~八两，指干重），最好是粗粮细粮搭配食用。
第三减少红肉的摄入
日常饮食生活中，肉类的选择上，最好的顺序是：鱼虾蟹→鸡鸭鹅→牛羊猪。中国人的食肉习惯中，猪肉占的比例太高，这将直接导致饱和脂肪酸的过量摄入。人每天的红肉摄入量应小于90g，红肉会增加直肠癌、结肠癌、胰腺癌等疾病的患病率。
第四控制盐和调味品的摄入量
长期高盐饮食不仅引起高血压、心脏疾病和肾脏疾病，它还是引起胃癌的重要危险因素。实验表明，高浓度的盐能降低胃粘液蛋白的浓度，破坏胃粘膜组织的屏障作用，使致癌物质直接侵袭胃枯膜而发挥致癌作用。
调查资料显示，我国居民平均每人每日食盐的摄入量为12克，远远高于6克的建议量。需要提醒的是，除了食盐，酱油、豆瓣、部分酱料和腌制食品也含有盐分，因此，也需要计入每日总量，如果菜肴需要用到酱油和含盐的调味品就应按比例减少食盐用量。
第五多吃新鲜果蔬
吃蔬菜有讲究。我们一直强调的“拳头法则”是指成年人每天吃5个拳头那么多的蔬菜和3个拳头那么多的水果。这里再向大家推荐一个“彩虹法则”，指的是每日均衡摄取各种不同颜色的蔬果。蔬果的颜色大致分为紫、蓝、绿、白、黄、橙、红这7种，不同颜色的蔬果营养价值均不同，应均衡摄取，让身体更健康。
别小看了这两个法则，台湾从1991年起推行“5 a day”(每天吃蔬菜水果共5份，即5个拳头那么多)活动，实施5年后人群癌症发病率每年下降0.7%，死亡率下降0.5%。到2004年，台湾癌症基金会又推行新的活动“蔬果579”，也就是说，将每天摄入的蔬果量增加，按照不同年龄、性别，每日摄入的蔬果量为5份、7份、9份各不相同。
第六不吃垃圾食品
腌制食物、油炸食物、烧烤等，虽然美味可口，但是或是高油，或是高盐。世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量应小于6g，高盐饮食会增加胃癌风险。尤其是烧烤，明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的唿吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。
第七戒酒
尽量不要饮酒，特殊情况也要讲饮酒量限制到一天不超过一杯的量。研究显示，经常饮酒的人，患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的几率更高。
第八坚持锻炼
研究表明，每天进行40分钟左右的体育锻炼可以起到提高人体的免疫力、改善血液循环的作用。长期坚持运动，不仅可以收获健康的身体，还能获得苗条的身材。
第九定期进行健康筛查
对健康的投资是我们生活中最小，但却是最重要的投资。以宫颈癌为例，数据表明，通过筛查可将女性宫颈癌的死亡率降低80%。
对于有肿瘤遗传家族史的人来说，除了一般体检外，一定要在比直系亲属的患癌年龄早15~20年时去肿瘤专科医院或科室做专业的防癌体检。40岁以上人群，患癌风险明显加大，需要更加重视癌症的定期筛查。有数据显示，45岁以上的人占整个患癌人群的30%以上。40岁以上、有吸烟史、工矿职工、长期接触放射性物质的人是肺癌高危人群，应每半年~1年做次肺癌筛查。50岁后，有结、直肠息肉，腹泻、便秘、便血病史的病人，最好做肠镜筛查或CT检查结肠病变，男性还应增加前列腺特异抗原检查。
你不知道的那些防癌方
最少开窗半小时
装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过唿吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。
晒15分钟太阳
在最便宜的防癌处方里，晒太阳不用任何花费就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。同时，为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。
用干毛巾擦背
日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。
一口饭嚼30次
有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多次咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。
因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。
吃饭就葱蒜
大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
喝豆浆可防“女性癌”
美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。
不过，已经患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。此外，患有消化性溃疡、胃炎、痛风的人也要少喝。另外，豆浆最好喝自己磨的，街上卖的很多是用豆浆粉冲的，大豆异黄酮的含量很低。
每天4杯绿茶
爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的防癌作用进行过17年研究，他发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显着，其防癌成分是其他茶叶的5倍。
不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60 左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。
每天6杯水
世界上最权威的医学杂志之一《新英格兰医学杂志》研究表明，每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。此外，40岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。
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