卷帘花卷的做法

怎么做卷帘花卷好吃?学做卷帘花卷需要哪些食材?家常美食网为您提供卷帘花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卷帘花卷!

原料：面粉500克，水265克，糖25克，油5克，酵母粉5克

配料：油适量

教您卷帘花卷的家常做法，卷帘花卷怎么做好吃

1，把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。

2，搓成长条后分成14等份。

3，揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。

4，对折，再刷上一层油。

5，再对折，用刀切三个刀口。

6，把切好的中间两条提起来

7，分别向两边翻转。

8，两头在后面粘紧，即成生坯。

9，发酵至两倍大。

10，蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。