超简单的懒人焖饭技巧，简直是懒人必备啊！不要跟我比懒，我懒得和你比！
材料：蒜片、洋葱，炒香，参与西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁，鲜虾，鸡脯肉
调味：黑胡椒，盐，酱油，料酒，糖
进程：
1、一切材料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线，用料酒腌制十分钟，鸡脯肉参与生抽、黑胡椒腌制十分钟
2、锅烧热下入橄榄油烧至多半热，放入鸡丁煸炒至变色
3、放入蒜片、洋葱，炒香，参与西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒，加极少数生抽提
4、参与番茄酱炒匀，此刻可一起参与少数盐
5、参与提前泡好的大米翻炒均匀
6、倒入热汤，搅匀，转小火，加密封盖，焖15分钟后参与提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可参与香芹碎装饰。)
红烧肉焖饭
材料：五花肉1块、马铃薯1只、洋葱1只、米
调味料：酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
进程：
1、五花肉切小块，参与恰当料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、马铃薯切丁;
2、锅中放入恰当油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、减小;
5、参与马铃薯丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后参与酱油;
7、翻炒均匀，参与恰当盐;
8、参与淘好的大米;
9、翻匀;
10、将其倒入电饭煲中铺平;
11、参与清水，稍稍高出食材;
12、发起烧饭程序，完结。
材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，一般米和糯米参半
进程：
1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上(能够拌的稍咸一点，因为后边还要加米一起煮)
2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮(能够比平时烧饭时少加一些水，我觉得这么的米饭稍硬些才好吃)
3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
5、一碗诱人的排骨饭就做好了
材料：马铃薯两个、胡萝卜一根、葱姜末恰当、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐恰当、黑胡椒粉恰当。
进程：
1、马铃薯、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2、牛肉洗净切小丁。
3、葱姜切末。
4、锅中放入恰当橄榄油，放入葱姜炝锅。
5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。
6、放入恰当酱油翻炒均匀。
7、放入马铃薯胡萝卜丁翻炒顷刻，放入盐、黑胡椒粉恰当调味即可关火。
8、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入恰当清水。
9、将炒完的菜倒进去。
10、用筷子搅拌均匀。
11、电饭锅烧饭即可。
鸡肉蘑菇焖饭
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材料：份，鸡腿2个，蘑菇6个，香菇5个，黄椒半个，红椒半个，青椒半个，洋葱1/3个，盐，胡椒粉，料酒，鸡精。
进程：
1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。
2、将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁。
3、大米淘洗洁净，沥干水分。
4、平底锅烧热加恰当油，先将洋葱炒香。
5、再参与蘑菇香菇继续炒香。
6、再参与鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香。
7、然后参与恰当水，盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要屡次少加，多查询并多加搅拌)
8、米饭熟后参与红椒，黄椒，青椒丁，再参与盐，鸡精调味，拌匀后出锅。
排原锅鸡肉菜饭
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材料：干香菇3朵，去皮鸡腿肉225克，胡萝卜50克，鲜笋150克，高丽菜100克，米360克，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄榄油1汤匙，高汤360毫升
进程：
1、干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保存。
2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。
3、米洗净沥干水分，放入电锅中，参与切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。
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