蜂蜜有哪些保健功效？如何使用蜂蜜最养生？

对于这两个问题，很多人对此一知半解，乃至一无所知。蜂蜜，为夏季养生最适宜的饮品，其不但口味甜美，同时还有着诸多保健功效。

　　专家指出：近来天气炎热，人体易出汗，及时补充人体所需水分是大家不能忽视的问题！而蜂蜜，正是夏季养生最适宜的饮品！《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”《本草纲目》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。

　　蜂蜜有哪些保健功效？如何使用蜂蜜最养生？

　　蜂蜜的保健功效一、清肺止咳化痰。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

　　蜂蜜的保健功效二、提精神抗疲劳。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营养状况，有提精神抗疲劳的效果，尤其是熬夜后。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

　　蜂蜜的保健功效三、助消化清肠胃。蜂蜜的口感甚佳，同时它可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间，起到既开胃又消食的功效。用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

　　蜂蜜的保健功效四、保护心脑血管。蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

　　蜂蜜的保健功效五、改善肝脏功能。蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

　　蜂蜜的保健功效六、促进钙的吸收。美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

　　蜂蜜的保健功效七、辅助醒脑解酒。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

　　蜂蜜的保健功效八、安神促进睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

　　蜂蜜的保健功效九、提高免疫能力。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

　　蜂蜜的保健功效十、防感染促愈合。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。

　　蜂蜜的保健功效十一、美容养颜护肤。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

　　综上所述，蜂蜜的保健功效可谓是很多的，但需要提醒大家的是，在使用蜂蜜的时候，也是有一些禁忌需要人们加以注意的，如：豆浆蜂蜜不宜一起冲食，那样会影响各自的营养吸收；蜂蜜宜用温水冲食，开水会破坏蜂蜜的营养成分等等。