一种软壳青蟹的养殖方法

申请专利号CN200410052963.2

专利申请日2004.07.16

名称一种软壳青蟹的养殖方法

公开（公告）号CN1586184

公开（公告）日2005.03.02

类别人类生活必需（农、轻、医）

颁证日

优先权

申请（专利权）冯志江

地址315613浙江省宁海县西店镇双山村宁海县餐之皇食品有限公司

发明（设计）人冯志江

国际申请

国际公布

进入国家日期

专利代理机构宁波诚源专利事务所有限公司

代理人程晓明

摘要

本发明公开了一种软壳青蟹的养殖方法，包括步骤：①设置多个水泥池，在底部铺设15～20厘米厚的细沙，并设置若干砖瓦和破瓦罐；②养殖海水的温度为15℃～31.5℃，盐度为6.5‰～33‰，pH值为7.6～8.9，溶解氧为4毫克/升以上，透明度为20～40厘米，水色为黄绿色，无臭味，底层水硫化氢含量小于0.01毫克/升；③将雄蟹和雌蟹分养，同时根据蟹的肥瘦程度分为若干等级，放养于不同池中；④用活的带壳低值贝类或新鲜的小杂鱼虾按一定的间隔时间投喂，饵料日投喂量根据池内青蟹总重：新鲜的小杂鱼虾7～10％或活的带壳低值贝类25～35％，早晚2次，傍晚的投喂量占60％～70％；⑤每隔14～16天用生石灰溶化后兑水全池泼洒，生石灰的数量为0.02～0.03公斤/每立方米池水。

主权项

1、一种软壳青蟹的养殖方法，其特征在于该方法包括以下步骤：①设置多个水泥 池，在所述的水泥池的底部铺设15～20厘米厚的细沙，在所述的细沙沙面上设置有若干 砖瓦和破瓦罐；②在所述的水泥池中引进养殖海水，所述的养殖海水的温度为15℃～ 31.5℃，所述的养殖海水的盐度为6.5‰～33‰，所述的养殖海水的PH值为7.6～8.9，所 述的养殖海水的溶解氧为4毫克/升以上，所述的养殖海水的透明度为20～40厘米，所述 的养殖海水的水色为黄绿色，无臭味，所述的养殖海水的底层水硫化氢含量小于0.01 毫克/升；③将雄蟹和雌蟹分类放养于不同的水泥池中，同时根据蟹的肥瘦程度将其分 为若干等级，分别放养于不同的水泥池中；④用活的带壳低值贝类或新鲜的小杂鱼虾 按一定的间隔时间投喂，饵料日投喂量根据池内青蟹总重的百分比分别为：新鲜的小 杂鱼虾7～10％或者活的带壳低值贝类25～35％，分早晚2次投喂，傍晚的投喂量占日投 喂量的60％～70％；⑤每隔14～16天每池用生石灰溶化后兑水全池泼洒，生石灰的数量 为0.02～0.03公斤/每立方米池水。

一种软壳蟹养殖设施  _专利查询

本实用新型涉及一种软壳蟹养殖设施，解决现有立体养殖结构进出水结构复杂、空间布置繁琐的问题，还解决了现有养殖结构单个养殖空间内深层水无法进入循环的问题。本装置包括多个养殖盒，各养殖盒分别沿水平方向和竖直方向按行、列布置形成矩阵式养殖结构，养殖盒的底面有竖向的溢流管，上下相邻养殖盒的溢流管分别设置在各自养殖盒底面左半部分和右半部分，上层养殖盒的溢流管底端要低于下层养殖盒溢流管的顶端，最上一行养殖盒的上方设有进水管，最下一行养殖盒下方设有排水管。溢流管上设有穿过溢流管管壁的虹吸管，虹吸管的外端贴合养殖盒的底部，虹吸管的内端沿溢流管内壁下垂至养殖盒底面高度以下。本实用新型不仅给软壳蟹提供了单独养殖空间，而且改善了养殖过程中水循环，促进软壳蟹的生长。

用三疣梭子蟹生产软壳蟹的方法_专利查询_

一种用三疣梭子蟹生产软壳蟹的方法，从天然海域或三疣梭子蟹养殖池，得到５０－２５０克、未完成生殖蜕壳的三疣梭子蟹，作为蜕壳种蟹，将蜕壳种蟹活体运至蜕壳池养殖，严防温度、盐度骤变，软壳蟹培育池ｐＨ为７．０－８．８，溶解氧为５ｍｇ／Ｌ以上。盐度２０－３５，温度为１８－３０℃，每天按蟹体重的５－１０％投饵，投饵时间为傍晚或清晨，每２－４小时检查一次蟹的蜕壳或死亡情况，将死蟹取出，处理掉；将软壳蟹移出，活体急冻冰冻保存，或低温活体保存供销售。三疣梭子蟹是世界养殖规模最大的海洋蟹类，软壳培育蟹种最为丰富。三疣梭子蟹个体比北美蓝蟹、远海梭子蟹大，最适于培育高品质软壳蟹。

一种室内循环水立体暂养育肥梭子蟹及培育软壳蟹的方法

一种室内循环水立体暂养育肥梭子蟹及培育软壳蟹的方法属于水产品养殖领域，它包括养殖设备和养殖步骤。它既为投资者提供了一个可以获取暴利的项目，又为社会做了一件善事。由于是在室内循环水立体生态暂养育肥螃蟹和培育软壳蟹，一切条件可控，并且严格按程序执行，生产出来的螃蟹和软壳蟹品质明显高于自然界生长的螃蟹和其他途径养殖的螃蟹。同时本养殖装置做了保温处理，可以减少能源浪费，降低了养殖成本，解决了人们对室内循环水立体养殖水产品顾虑最大的问题；一个监控摄像头监视数十只螃蟹的生长情况，减轻了工作人员的劳动强度，可减少劳力支出，同时也保证了产品品质；活软壳蟹销售利润高于冷冻软壳蟹，可让投资者获取更高的利润。

一种室内培育三疣梭子蟹软壳蟹的方法 _专利查询

本发明公开了一种室内培育三疣梭子蟹软壳蟹的方法，包括养殖池构建、养殖筐制备、养殖筐搁置、待制备蟹放养、养殖管理和软壳蟹采集步骤，通过养殖池中设有水平搁架，可以使养殖筐内水、气交换较佳，与自然环境相似，同时养殖筐内污垢降低，有利于筐内三疣梭子蟹生长，减少病害，养殖筐内设有盛有泥沙的隐蔽室，让三疣梭子蟹具有自然栖息之处，有利于三疣梭子蟹生长，降低外界对其生长的干扰，提高了成活率，每个养殖框内单养培育软壳蟹，避免了个体之间互相残杀现象，培育过程的成活率得到提高；因此本发明是一种成活率较高，养殖效益较好的室内培育三疣梭子蟹软壳蟹的方法。

水产学院廖永岩老师三项蟹类养殖发明专利获授权

2012-10-23 作者：胡梦雄 审核：胡梦雄 来源：水产学院

水产学院廖永岩副教授申请的三项蟹类养殖发明专利“”（专利号：ZL 200910214348.X）、“室内培育重壳蟹的方法”（专利号：ZL 201010179040.9）、“浮筏培育重壳青蟹的方法”（专利号：ZL 201010179055.5）分别获得中华人民共和国知识产权局国家发明专利授权。

“浮筏培育软壳蟹的方法”属于水产养殖领域，具体涉及一种用浮筏培育软壳蟹的方法。蟹是重要的生猛海鲜，属重要经济甲壳动物。由于蟹有坚硬的壳，吃起来很不方便。软壳蟹是利用蟹正常生理蜕壳时对其进行处理，使其保持软壳状态，减少食用时剥壳的麻烦。该方法通过在较大或较深水体表面建造浮筏，在浮筏上放置分别装有单只蟹的网笼或带孔的箱，大规模、高存活率地培育软壳蟹（特别是野外），可降低培育成本。通过给浮筏的塑料管安装充、放气装置和沉子配重，在风暴来临时，可将浮筏沉入水中，降低风暴对浮筏的损害，从而降低台风或风暴多发区域软壳蟹培育的风险。本发明适用于青蟹、远海梭子蟹、三疣梭子蟹等最适于培育软壳蟹的重要经济蟹类。与现有技术相比，本发明用浮筏培育软壳蟹，可实现软壳蟹工业化、规模化生产，使软壳蟹培育规模大、成本低、可防自相残杀、可降低风暴对软壳蟹培育的损害的风险。具有巨大的经济价值和显著的社会效益。

“室内培育重壳蟹的方法”和“浮筏培育重壳青蟹的方法”均属于水产养殖领域，具体涉及二种重壳蟹的培育方法。重壳蟹，就是蟹的新壳已经形成，但旧壳尚未蜕去的快要蜕壳的蟹。由于旧壳快要蜕去，因脱钙而脆化，便于去除。去除旧壳后，重壳蟹具有和软壳蟹相似的优点。但重壳蟹比软壳蟹味道更鲜美，营养物含量远高于软壳蟹，且便于活体运输和保存，进行鲜活销售。重壳蟹是广东及港、澳、台的传统特色美食。传统的重壳蟹，来源于收获上市的青蟹，即在青蟹收获时，将青蟹中快要蜕壳的蟹选出，作为重壳蟹销售。但是，收获的青蟹中，仅有不到1%的蟹是重壳蟹。这，就大大限制了重壳蟹的产量。“室内培育重壳蟹的方法”发明，在室内采用玻璃池或水泥池等设备，工厂化、规模化培育重壳蟹，重壳蟹培育效率高达90%以上，规模大，可防青蟹自相残杀，蟹存活率高，培育成本低，蟹附肢齐全率高，重壳蟹品质高。“浮筏培育重壳青蟹的方法”发明，采用浮筏野外进行重壳青蟹培育，大大提高重壳蟹比例，规模化培育重壳蟹，效率高、规模大、成本低、可防自相残杀及可降低风暴对重壳蟹培育的损害。以上两个重壳蟹养殖发明，进行室内、室外重壳蟹工厂化、规模化培育，大大提高蟹附加值，具有巨大的经济价值和显著的社会效益。