56岁保安一天一碗面条，肝癌离世，医生：或比猪油还伤肝，趁早丢

刘大哥今年56岁了，前几年老伴去世后，他开始在小区做保安，由于孩子们工作都很忙，他自己吃饭也变得很将就。

前段时间开始，刘大哥总觉得腹部隐隐作痛，刚开始他觉得是自己吃坏肚子了，就没在意，直到这天，他腹痛得腰都直不起来了，出了一头的汗，邻居就急忙将他送进了医院。

经过全面检查，刘大哥确诊为肝癌，虽然尽快住院接受了治疗，但是在3个月后，还是不幸离世了，他的儿女都难以接受，平时身体挺好的一个人，怎么会好端端的得了肝癌呢？

医生在与刘大哥的交流中发现，这与他平时常吃的“1面条”有很大的关系。由于刘大哥一个人生活，自己也懒得做饭，平时下班后就煮一包泡面吃，他感觉这样不仅方便而且还顶饱。

医生表示：泡面中含有很多的添加剂和防腐剂，其中BHT（防止食物酸化的安定剂）是一种致癌物质，对肝脏健康有非常大的影响，如果经常摄入，会导致肝细胞受损甚至引发肝癌。

除此之外，日常生活中这3种伤肝食物也要少吃

1.变质食物

研究表明，变质的食物中会滋生一级致癌物黄曲霉素，这种毒素在经过280°C的高温时才能够被消灭，日常做饭的温度是不能将它消灭的，而摄入人体后就会损伤肝脏细胞，引发肝脏疾病。

2.烧烤

烧烤类的食物在做的过程中，食物经过熏烤很容易发生基因突变，产生有害素质苯并芘，如果经常吃的话，就会影响肝在的代谢和吸收，造成肝脏不适。

3.腌制食物

日常生活中常见的腌制食物有泡菜、咸菜、酱菜等，这类食物在腌制的过程中会加入很多调料，很容易产生亚硝酸盐，进入人体后就会转化成致癌物质亚硝酸铵，长期摄入，就会导致肝脏发生病变，甚至诱发肝癌。

肝脏病变，身体会有这几种异常，需重视

1.口干口臭，经常牙龈出血；

2.食欲不振，恶心反胃；

3.脸色蜡黄，巩膜染黄；

4.长期乏力，精神不振；

5.体重在短时间内骤降；

6.右腹肝区经常疼痛，频繁腹泻；

养肝护肝，日常坚持2件事

1作息规律

经常熬夜会导加重肝脏负荷，使体内的毒素来不及排出，进而会增加患肝病的几率，因此，日常生活中我们要养成早睡早起的好习惯，有效呵护肝脏健康。

2.适当运动

运动可以加快肝脏内的代谢速度，有助于减轻肝脏负担，因此日常生活中，我们要坚持运动，每周运动3-4次，有效呵护肝脏健康。

参考文献

[1]李芳.中西医结合治疗肝转移癌10例.江苏中医，1999；20（2）：25

[2]李志安.中西医结合治疗中晚期肝癌27例疗效观察.山东中医杂志，1999；18（3）；125

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