糖尿病是近几年来,非常常见而又高发的疾病,随着现在人们生活水平的提高,人们在饮食方面也是肆无忌惮的各种吃,最后由于不正确的饮食方法导致了糖尿病的发生。
得了糖尿病的人们整天不知道吃什么,不知道怎么吃,不知道吃多少。其实糖尿病的禁忌食材一般就是指那些吃进去之后会快速升高血糖的食材,这些食材一般是不建议食用或者是极少量的食用,其它的食材可以正常的食用。
今天小编就为大家介绍一道“降糖神菜”素炒苦瓜,现代医学证明,苦瓜是蔬菜中降糖效果最好的。
1、苦瓜分开四条。
2、用刀斜着切片。
3、锅中烧开水,水中放一点点盐,将苦瓜倒入,变色后捞出来。
4、辣椒切成三角形、蒜头拍好备用。
5、锅中放油,先下辣椒、盐、翻炒片刻再放入苦瓜,稍稍放一点点水焖一会即可。
苦瓜切好后一定要肏水!
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