路边排档利润大起底:卖凉菜一晚赚2000元

2013-10-05

  一家烧烤店的老板向扬子晚报记者透露说:“其实无论是火锅、麻辣烫,还是烧烤店,最挣钱的其实是卖素菜。”虽说有的顾客一直点肉,看起来消费的金额很大,其实饭店利润并不高,倒是遇到那种爱吃素菜的人,才更高兴。

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