小黄瓜早春降蔓高产栽培技术

水果型小黄瓜表皮光滑无刺，口感脆嫩，果菜皆宜，因而备受消费者青睐。根据小黄瓜无限生长、节节有瓜、产量高的特点，江西省永丰县早春利用大棚套小棚双层覆盖育苗、大棚定植，通过降蔓、平衡施肥等新技术，延长了采收期，使每亩产量达到2万千克以上，经济效益较高。近几年，此种栽培方式面积迅速扩大，成为当地菜农致富的好路子。
　　一、季节安排
　　春茬早熟栽培于1月中旬至2月下旬播种，3月定植，4～7月采收。
　　二、品种选择
　　选耐低温、抗病、优质、高产、商品性好、满足市场需求的品种，如戴多星、京研迷你2号、康德等。每亩用种量75克左右。
　　三、培育壮苗
　　1. 苗床准备 用直径10厘米的营养钵育苗。播种前7天备好苗床，搭好大棚，覆上农膜，预热苗床。
　　2. 浸种催芽 将种子倒入55℃热水中，边搅拌边加入少量热水，使水温保持在55℃15分钟，然后搓去种皮上的黏液，再用冷水浸种4～6小时；或用50%多菌灵500倍液浸种30分钟，洗净后再用冷水浸种4～6小时。浸完后捞起种子晾干置于25～28℃环境中催芽，待70%种子露白即可播种。
　　3. 营养土配制 选用无病虫源田土3份、草木灰3份、腐熟农家肥3份，混匀后成营养土。每立方米营养土中加入过磷酸钙5千克、磷酸二氢钾1千克、尿素0.5千克、多菌灵0.5千克，混匀后装钵，播种前给营养钵浇透水。
　　4. 播种 小黄瓜种子价格较贵，宜精量点播。播种时将催好芽的种子芽尖朝下在营养钵中放平，每钵1粒，盖上1厘米厚营养土，覆上地膜保温保湿。并搭好小拱棚，盖好棚膜。
　　5. 苗期管理 待70%种子拱土出苗时揭去地膜，撒1层过筛营养土以加快种壳脱落。苗期以保温为主，控制浇水次数，白天床温保持20～28℃，夜间保持8～12℃。
　　四、定植
　　1. 整地施基肥 小黄瓜喜肥、耐肥，定植前半个月根据平衡施肥原则施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000～5000千克，生物有机肥150～200千克，草木灰100～200千克，硫酸钾复合肥50千克，生石灰100千克，均匀撒施后深翻入土中。精耕细作整成宽1～1.2米的高畦，盖好地膜。建好大棚，关闭棚门。
　　2. 适时定植 待幼苗有3～4片真叶，大棚内10厘米地温稳定在12℃时，选晴天定植。每畦定植两行，株距30厘米左右，每亩定植2800～3000株。定植前给幼苗浇透水，破地膜挖穴将幼苗土坨塞入穴内，苗坨土面应与畦面相平，轻轻挤压，将地膜边缘用土封严，然后浇透水，使幼苗土坨与畦土紧密结合。
　　五、田间管理
　　1. 浇水施肥 定植后3～5天浇1次缓苗水。为防止浇水降低地温，肥料可随水冲施。肥料应勤施薄施，结瓜前不施肥。结瓜期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，每周喷1次；采收期每亩喷施20～30千克三元复合肥+15千克尿素+0.3%磷酸二氢钾，每周喷1次。
　　2. 温湿度管理 小黄瓜对温度很敏感，早春气温低，定植初期宜密封大棚，使棚温升高到20℃以上，以促进缓苗。缓苗后大棚内温度保持白天20～30℃、夜间15～20℃，遇特殊低温天气，宜覆盖草帘保温。空气相对湿度则尽量控制在85%以下。遇不良天气时，应尽量降低湿度，浇水应选晴天上午进行，浇完后关闭通风口，使棚温升高到30℃，持续1小时后，放风降温降湿。
　　3. 光照管理 棚膜采用透光性好的无滴膜、转光膜，棚内张挂反光幕，及时给膜面除尘，调整白天揭开保温覆盖物的时间，争取棚内每天有8小时光照。
　　4. 植株调整
　　①吊蔓。采取吊蔓式挂钩绑蔓法：即用尼龙绳及时吊蔓，随着瓜蔓的生长，及时调节吊绳长度，将多余吊绳缠绕在挂钩上，便于以后降蔓。
　　②调整长势。及早疏去5节以下的花，从第六节开始留瓜。及时摘除卷须，减少营养消耗，防止缠绕。采用单秆整枝法，以主蔓结瓜为主，摘除10节以下侧枝，10节以上侧枝留1瓜1叶摘心。雌花过多或出现花打顶时要适当疏花疏果，以增强植株长势，同时还可通过采摘嫩瓜调整植株长势，即植株长势弱时应早采瓜。小黄瓜生长期长，对主蔓不摘心可延长采收期，当主蔓生长点折断缺失时，可从下部选1侧枝替代。
　　③降蔓。植株生长快速期必须及时退吊绳降蔓，每株保留15～18片绿色功能叶，注意蔓不能降得太低，应使叶片均匀分布在离地面20～150厘米的空间内，降下的茎蔓要均匀盘在畦面上，并及时摘除老、黄、病叶和畸形瓜及卷须，以改善通风透光条件，减少养分消耗及病害发生。
　　5. 病虫害防治 主要病害有霜霉病、白粉病和灰霉病等，主要害虫有蚜虫、黄守瓜和瓜绢螟等。应以农业、物理、生物防治为主，采用化学防治时应轮换用药，不同农药合理混用，控制好农药安全间隔期。白粉病可用三唑酮（粉锈宁）1000倍液或百菌清烟熏剂防治，霜霉病选用霜霉威（普力克）800倍液或瑞毒霉700倍液防治，灰霉病可选用腐霉利、异菌脲防治。蚜虫可选吡虫啉1500倍液防治，黄守瓜可用敌百虫700倍液防治，瓜绢螟可用高效氯氟氰菊酯（功夫）乳油2000倍液防治。
　　六、适时采收
　　及时采摘根瓜，防止坠秧。小黄瓜长13～18厘米、直径2～3厘米、花开始凋谢时应尽早采收，这样既能减轻植株负担，又能确保商品瓜的品质和产量。采收时用剪刀剪断瓜柄，注意轻拿轻放。