冬至刚过,广东的和家乡的不一样,这里冬至大过年一家人都要团聚,无奈我身体不好,水牛和我都不能去和婆婆一起过节,还是很愧疚的。
前段时间提前坐了“月子”,婆婆和朋友同事们都送了我好多阿胶,婆婆说女人最苦,要多补补。可是阿胶的味道......
这个阿胶的做法是前几天在贝太学到的,据说这样的做法,阿胶很容易入口,真是解我燃眉之急。而且这个干果阿胶可以在大冬天的做给婆婆和妈妈吃,前段时间我把她们折腾的够多的了也该补补。
阿胶补血滋阴,冬天的时候吃能够生血气御寒,女性都可以多吃。所以推荐给大家,在寒冷的冬天,给自己的妈妈做这么一份干果阿胶吧:)
这样做出来的阿胶糖感觉很像小时候经常吃的牛皮糖,很有韧性,干果也很香,真的很不错,其实阿胶就是驴皮提取的呀,这就算是驴皮糖了:p
阿胶这样做了之后,我可以吃很多,咔咔。
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