【图文】四物汤的做法大全,怎么做如何做好吃

标签：汤羹

微笑雨（菱桐）发表于2013-03-14 21:00

菜谱物语——四物汤

四物汤补血调血，提高体温，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。我去中医特意开了四物药，来一道美丽、润泽自己的四物汤吧！

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原味菜品口味

煮主要工艺

三刻钟所需时间

简单制作难度

砂锅所用厨具

食材明细

当归10G

熟地10G

川芎10G

白芍10G

黄酒适量

1. 先将中药稍洗一下。

2. 加适量水（我用3碗半）泡中药半小时。

3. 倒入砂锅中，加半碗黄酒一同入锅炖煮。

4. 大火煮开后，加盖小火煮到最后只剩一碗水的量。

5. 煮好了。

6. 用法：翻渣煮，早晚空腹饮用，春、秋、冬季最好热服，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

四物汤做法小贴士

1一定要加黄酒炖服，最少要半碗，甚或是半酒半水。如果炖好才加酒，效果有很大偏差。

2最好用陶瓷制的炖锅。

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