【图文】当归鸡汤的做法大全,怎么做如何做好吃

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当归鸡汤

标签：汤羹

柴哇哇学煮饭 发表于2012-12-13 16:12

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菜谱物语——当归鸡汤

当归活血补血 调经止痛，润燥，适当的放些肉类煲汤喝 调理保健身体。

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清淡菜品口味

煲主要工艺

三刻钟所需时间

简单制作难度

砂锅 所用厨具

食材明细

当归20g

鸡上腿 适量

盐 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1.  材料：当归20克，鸡上腿3块 盐（盐可不用）

2.  鸡腿去，这样没那么油腻

3.  当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾，当归头活血补血。当归尾属有些寒凉

4.  砂锅放适量清水 放鸡腿，当归

5.  大火煲开 改小火煲

6.  煲30～45分钟即可撇去上面的黄油

7.  可以适当放些盐，我比较喜欢不放盐的清淡汤，

8.  当归有股特别的味道，喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些，煲好了喝是没有味的 平淡。

9.  男仕也可以喝的当归鸡汤

当归鸡汤做法小贴士

当归切薄片 不喜欢肉 可以不加肉类 直接煲当归20分钟左右趁热喝

月经前后3天喝效果好（对我而言没有调经作用；但冬天暖手脚挺好的）

当归不是人人都适合，内热者不适合喝当归，会导致经血过多。

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我来说几句

1#   回复馋嘴乐 2013-01-17 14:57

滋补有营养

2#   回复意斑斓 2012-12-29 10:32

看着很不错