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好吃又简单的酸辣糖醋白菜做法

食材:白菜

调料:生抽,白糖,醋,辣椒,葱,蒜

做法:

1.白菜洗净切好

2.锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

3.先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒

4. 加入少许生抽

5.一大勺白糖

6.加入适量的醋

7.加盖焖至白菜软烂后即可出锅

 

TIPS:

白菜梗比叶不容易熟,所以要提前下锅翻炒

白菜含水量比较大,不加水也可以。

糖醋比例按个人口味添加。


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