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谣言第75期:喝隔夜水会得癌症?

喝隔夜水会得癌症?

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自己也可以净化水质。

3.为了安全,还是学会自己净化水质吧。

如果实在不能相信自来水厂水质安全无问题的保证,大家就只好自己采取适当手段和措施来捍卫自己的喝水权了。一般情况下,如果自来水中含有未净化干净的有机物,当然这种东西是人的眼球看不出来的,自然家庭条件下也没法做啥。但是如果自来水中出现不干净的沉淀,但没有异味或异色,就可以自己动动脑子采取一些小措施了。我有同事家里的自来水就常出现不少诡异的挂壁黄色小粉末,闹得她一度对喝水这事儿充满心理阴影。不过亏得另一同事巧手,拆了医用口罩,层层绑在了水龙头口,水质就好了不少了。大家还可以购买活性炭吸附的净水机,将自来水在净水机中过一遍。另外需要特别注意的是,由于大多数水龙头其实质量并不过关,为了预防铅中毒,在用水时应当先开一会儿,让后来的自来水将之前蓄在水管中的水先冲掉后再接,想必对健康也是极好的。

8种水最好不要喝

4.8种水最好不要喝。

除了要正确喝水外,还要注意有几种水最好不要喝。

(1)千滚水:千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有在电热水器中反复煮沸的水。水被反复煮沸后,水中的挥发性物质很容易溜掉,但水中的不挥发 性物质,如钙镁等重金属成分和亚硝酸盐等就会积聚得比较多。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀,甚至可能引起癌症。

(2)重新煮开的水:开水重新煮沸会造成水中亚硝酸盐含量超标,水中的亚硝酸盐过量、超标,可不同程度地引起人的身体倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐,日久还能引起恶性病。因此要坚决杜绝开水的重新煮沸、重复利用。

(3)生水:喝生水的害处多,因为自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫, 人饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是大小河道、水库、井水都常遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污染,喝生水更易引起疾病。

(4)不开的水:饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100℃时,有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用起来则安全得多。

(5)空气中久置的水:开水中有氧气等活性物质,如果开水在空气中暴露太久,这些活性物质就会挥发掉,缺少了氧气这种活性物质,开水的溶解能力也就会随之变差;由于活性物质挥发,水中的亚硝酸盐等有害物质的含量则相对增加。

(6)隔夜水:盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。

(7)老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人的细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增。老化水中的有毒物质,也随着水贮存时间增加而增加。

(8)蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩开水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高,常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

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