超市打工半年，发现的真相:
1.大米。
不管是越南icon的，泰国icon的还是加拿大icon进口的，只要标注GB71354，就是普通大米，
想南北通吃，建议买北方大米，
正宗盘锦蟹甜香大米GP718824，
方正大米iconGBT20040，
正宗五常大米iconGB719266

2. 油。
只要油桶上面写着调和油icon或者执行标准是 GB2716 的，就别买，因为这种油都是勾兑的，想要买到好油，你就看执行标准，GB1534 是花生油icon，GB1535 是大豆油icon，GB19111 是玉米油，GB10464 是葵花籽油。

3. 面粉。
GBT8607 是高筋面粉icon，GBT8608 是低筋面粉icon，GBT1355 是中筋面粉icon，建议买中筋面粉，通用性比较强。

4. 酱油。
GB18186 是酿造酱油icon，有这个标识的可以购买，而 GB18187 则是配制酱油，是人工勾兑的，不建议购买。

以上是一些挑选大米、油和面粉的小技巧，希望对你有所帮助。在购买食品时，建议仔细查看标签和执行标准，以确保购买到符合自己需求和健康标准的产品。同时，也要注意保持饮食的多样性，摄入各种不同的食物，以维持身体健康。