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痛风患者要控制的食物

痛风患者要控制食用:

菠菜、芦笋、紫菜、菌类、豆类及其制品等,控制含嘌呤较高的素菜类食物的摄入量

痛风急性发作期少吃或不吃,缓解期减少进食次数和进食量即可。

有些患者认为喝汤不会增加嘌呤的摄入,不易诱发痛风。而事实上嘌呤易溶于水,在烹饪过程中,大部分溶于汤中,因此各种肉汤、菌菇汤嘌呤含量极高。

痛风患者应避免喝汤,尤其是肉汤、菌菇汤。


尿酸的真正帮凶

往往被我们忽略了

但为什么很多人不吃海鲜、不喝酒,尿酸还是降不下来,甚至有很多孩子得了痛风呢?现代医学认为,其实在我们的日常生活中,有一种能让尿酸升高、却被很多人所忽略了的东西——果汁!

这是为什么呢?难道饮料有毒?不是的,因为果汁、饮料中含有果糖。果糖,才是造成我们痛风反复发作的元凶!

果糖是一种单糖,广泛存在于水果和蜂蜜中,在体内分解的过程中会直接产生尿酸,这等于增加了内源性尿酸的来源。同时,果糖又会减少肾尿酸排泄,进一步造成体内尿酸升高。

所以,我们防痛风时,如果把防的重点单纯放在减少摄入嘌呤上,而忽视了果糖,最后就会导致痛风依旧会反复发作。

建议大家:

第一,每天食用水果要适量,千万不要把果汁当水喝,水果尽量别榨汁,尤其是鲜榨果汁更易诱发痛风。

第二,戒掉所有甜品饮料,包括可乐、功能饮料等。

第三,芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等水果,果糖含量很高,痛风患者千万别吃太多。

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