日常生活中 想必大家一定有過這樣的體驗:餐桌較高而餐椅不配套,就會令人坐得不舒服;寫字桌過高,椅子過低,就會使人形成趴伏的姿式,縮短了視距,久而久之容易造成脊椎彎曲變形和眼睛近視。為此,日常使用的傢具一定要合乎標準。
對於桌椅類的高度,國家已有標準規定。其中,桌類傢具高度尺寸標準可以有700mm、720mm、740mm、760mm四個規格;椅凳類傢具的座面高度可以有400mm、420mm、440mm三個規格。另外還規定了桌椅配套使用標準尺寸,桌椅高度差應控制在280至320mm範圍內。
正確的桌椅高度應該能使人在坐時保持兩個基本垂直:一是當兩腳平放在地面時,大腿與小腿能夠基本垂直。這時,座面前沿不能對大腿下平面形成壓迫。二是當兩臂自然下垂時,上臂與小臂基本垂直,這時桌面高度應該剛好與小臂下平面接觸。這樣就可以使人保持正確的坐姿和書寫姿式。
如果桌椅高度搭配得不合理,會直接影響著人的坐姿,不利於使用者的健康。為此,國標還規定了寫字桌臺面下的空間高不小于580mm,空間寬度不小于520mm,這是為了保證人在使用時兩腿能有足夠的活動空間。
而沙發類尺寸,國標規定單人沙發座前寬不應小于480mm,小于這個尺寸,人即使能勉強坐進去,也會感覺狹窄。座面的深度應在480至600mm範圍內,過深則小腿無法自然下垂,腿肚將受到壓迫;過淺,就會感覺坐不住。座面的高度應在360mm至420mm範圍內,過高就像坐在椅子上,感覺不舒服;過低,坐下去站起來就會感覺困難。
餐廳三大傢俱選擇重點
餐櫃的形式:多採用上下組合的形式
上櫃多採用玻璃門,以展示餐具和酒,深度通常0.26~0.35m。
低櫃較上端稍深一些,0.4~0.45m 為宜。
餐櫥高度與寬度沒有一定的尺寸,與空間比例協調即可。
餐桌的形式:75cm高的圓桌或方桌
圓形餐桌適合餐時交談,氛圍更加輕鬆、親密,人數也宜變通。
長方形桌子適合小空間,若講究就餐禮儀,長桌再合適不過了。
餐桌的高度以75cm為標準。
餐椅的形式:把握 30 40 80 原則
座椅高度應在42~44cm之間,高度過低,腿就不能自然彎曲,起立時會覺得有困難。歐美進口的椅子通常較高,如果椅子高度超過45cm,對東方女性來講可能過高,在選擇進口椅子時女士們不妨脫下高跟鞋,試試腳是否能輕鬆著地。椅子的進深,座前寬應不小於38cm,座深在34~42cm,椅背總高在85~100cm。餐椅一般不設扶手,這樣用餐時更隨意自在。但也有在較正式的場合或顯示主座時使用帶扶手的餐椅,以展現莊重的氣氛。在餐廳選用扶手椅時,要確認扶手不會碰到桌面,否則不用時,無法將其推到桌子下面會比較占空間。如果餐桌的餐椅不是成套的,注意椅子的椅面高度的桌子的桌面高度差。27~32cm是適當的。
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