据养殖一点通粗略估算，传统养猪场一头猪一天产生的粪便和污水就有10升，200百头猪一天产生的粪便和污水（尿液和冲粪产生的污水）就有2方左右。特别是夏天，猪粪湿、含水量大，如果直接用水冲掉，不仅使空气恶化，导致河湖严重的富营养化，而且危及地下水，弄不好还会被举报，卖给别人吧，太稀，不好处理，价格还低，还滋生大量细菌。控制养猪生产中的粪、尿、废水和恶臭对环境污染，保护生态环境即是养猪场自身发展的需要，也是环境保护的要求。那么，如何处理猪粪才会更好呢，下面介绍几种有效的处理方法供养猪户参考：
猪场常见环境及猪粪处理方法
猪粪含有丰富的氮、磷、钾和有机质，是有机肥的好原料。但同时，猪粪中也含有很多挥发性物质、病原微生物、寄生虫卵及重金属等，若不做处理而直接施用于农田，会对生态环境和人畜健康带来不良影响。猪粪要做为真正的有机肥施用于农田，还需要借助肥料发酵剂做进一步的发酵处理。
操作方法：
可在发酵前在猪粪中适当添加稻草、粉煤灰或木屑、树叶等调节C/N比为20～25。
猪粪约2.5吨宜用1公斤EM菌发酵液粪便发酵剂。每公斤发酵液可用5～10公斤米糠拌匀稀释后再均匀撒入物料堆。因为发酵过程是好氧过程，因而在混匀物料和发酵助剂时，要做到拌匀、勤翻、透气为佳。启动在15℃以上，水分控制在60%～65%（判断方法：手抓一把物料，指缝见水印不滴水，落地即散为宜），堆积发酵一周左右，猪粪便可发酵完成。
经EM菌发酵液完全发酵后的猪粪，臭味全无，病菌及寄生虫卵也被杀灭，还在发酵后的肥料中产生了菌体蛋白和菌群代谢产物，补充了营养，施用时不会发生烧根烧苗的现象。传统的堆肥法虽然也可以完成这一过程，但存在启动慢，发酵不完全，易产生二次发酵，而且发酵时间长等问题。EM菌发酵液可大大优化了这一过程：降低了启动温度，大大缩短了发酵时间，降低了堆肥制作的成本。
猪粪堆肥发酵法以其成本低廉，能有效杀灭病原菌和除臭，改善畜禽废物不良的物理性状，使畜禽废物减容和达到彻底稳定的效果等优点而备受人们的关注，并已成为当前畜禽废物无害化和资源化的重要途径之一。粪便发酵剂，可针对猪粪发酵过程中存在的不足，大大优化这一过程，生产出更让人放心的有机肥料。
蚯蚓有很强的处理垃圾的能力，能分解粪便中的物质合成生物蛋白及多种营养物质，为人类所利用，不仅具有环保价值，而且具有经济价值。所以经蚯蚓处理后的蚓粪不仅肥效好，而且避免直接施用畜禽粪便造成的污染。蝇蛆，含有丰富的蛋白质，是鱼、蟹等水产动物和各种畜禽极为理想的优质蛋白质饲料。
猪粪养殖蚯蚓
蝇蛆生长快，食性杂，能产生具有较强免疫功能的抗菌肽，抗病力强。其养殖方法简单、投入少成本低，可获得较高的养殖效益。家蝇蛆生态处理猪粪，可减少粪的排放量和粪中的大肠埃希菌，也可有效地减少粪臭素和有机污染。
沼气发酵原料是产生沼气的物质基础，为了保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料，在投料前，需要选择有机营养适合的牛粪、猪粪、羊粪等做启动的发酵原料。猪粪很适合做沼气发酵原料，含有较多的低分子化合物，碳氮比属于适宜的发酵碳氮比，入池后启动快，产气好，再辅以沼气发酵剂，可成倍提高沼气产气速度及产气率。
养猪场产生猪粪的同时，也会产生大量的污水，污水处理也是养殖业重要的一部分。
利用猪粪废水种植水葫芦和细绿萍等水生饲料，其中水葫芦耐高浓度粪水，细绿萍耐中浓度粪水，高浓度有机粪水在水葫芦池中经7-8天可达到吸收净化。
水葫芦可以用作饲料
猪粪的质地较细，含氮素较多，容易被微生物分解，释放出可为鱼虾吸收利用的有效养分，如果加以利用将成为很好的鱼虾饲料。但生猪粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以也不能用生猪粪直接喂鱼虾。必须经专业的EM菌饲料发酵剂（微生物发酵剂）处理，才能成为安全环保且营养丰富的饲料。利用微生物发酵剂将猪粪制成的饲料，不仅为养鱼（虾）提供廉价优质的营养，而且养猪、养鱼相互促进，形成良好的生态循环，一举多得。另外，猪粪也可发酵制成畜禽饲料。
据了解，传统蘑菇种植使用的肥料是牛粪和稻草。福建省非养牛大省，牛粪资源紧缺，价格也较高，一般在1500元/吨-2000元/吨;稻草一年只有两季，受季节影响比较大。因此，以往只能在冬季种植蘑菇。
陈钟佃表示，用猪粪渣替代牛粪和稻草种植蘑菇，成本下降了不少，猪粪一吨只要约200元，而且利用猪粪渣种植蘑菇可实现机械化生产，效率也提高了。
猪粪种植蘑菇
实验表明，利用猪粪渣种植双孢蘑菇，产量与用牛粪和稻草种植的相当，质量符合无公害食品(食用菌)标准。科研人员种植了双孢蘑菇1.5万平方米，消纳猪粪渣600吨，替代干牛粪300吨，节约牛粪成本40余万元，出菇后的菇菌渣还可作为堆肥原料再利用。
现在一公斤蘑菇能卖14元-16元，而冬季一公斤蘑菇只能卖6元。成本下降了、产量增加了、经济效益提高了，菇农的收入翻了几番，种菇的积极性也就高了，愿意增加投入建厂房，实现一年四季都可种蘑菇。
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