001.河南郑州 江孔顺
名冠仙草，根植悬崖，引山民舍身探宝，留几多辛酸故事；
贵比黄金，效滋五脏，看野叟倾心育苗，现千村绚烂奇观。
002.黑龙江双鸭山 孙福奎
绚丽金钗，浓香艳朵花开西峡；
神奇仙草，清热滋阴药比灵丹。
003.江西余干 周钧
附树皮，存石缝，品正位卑真瑞草；
防癌症，补内孢，世稀价贵软黄金。
004.江西 彭显来
生津益胃清虚热；
降火滋阴性本寒。
005.河北临西 王玉璠
养胃生津成一宝；
延年益寿降三高。
006.辽宁 李洪起
绿茎仙草，秀色金钗，俨松姿鹤骨；
西峡物华，伏牛天宝，堪益寿延年。
007.陕西合阳 吕增民
草本石斛，益寿延年一瑞草；
花中珍品，浓香艳丽是奇花。
008.陕西鄠邑 刘养启
伏牛万朵花，飞香吐艳千般韵；
去病千金草，致富强民万种情。
009.湖南临武 肖德飞
治病还魂草；
延年益寿丹。
010.黑龙江哈尔滨 李士权
南仙草，北地精，杏林列土封双圣；
辞鹳河，出牛岭，太守坐堂拯万民。
011.广东五华 王永祝
贡献精神，职责千家护；
神仙本领，功能百病除。
012.黑龙江兰西 赵式立
峡光灿宝，水傍润精华，生津入口清阴热；
山壁辉珍，石间修劲骨，益胃回肠补肾虚。
013.山西绛县 杨明星
出山涧，驻大棚，培育石斛能致富；
入典籍，居药店，开发瑞草可延年。
014.河北邯郸 赵宗雨
牛山珍宝，奇花竞艳腾灵气；
药库黄金，仙草回春散郁香。
015.河南南召 杨立军
附树石，历雨雪，阴阳参半处，身单生铁骨；
补气血，调胃津，老少两虚时，药效数金钗。
016.山东临清 郭牧苑
居崖壁，生茎节，喜荫凉，猎人智取千金草；
理阴阳，补肾肝，调心血，仙药年延百岁龄。
017.青海西宁 赵春恩
扶正气，益寿延年药草；
亦良方，清瘟养胃仙枝。
018.广东五华 王永祝
药橱降压消糖药；
书桌去干解渴茶。
019.广西岑溪 黄已力
伏牛产，石斛名，还魂草本神农记；喜中药单方，抗衰老，抑肿瘤，补肾阴虚彰疗效；
西峡传，兰科誉，百合亚纲植物联；看金钗别号，能养颜，治胃疾，萦回价格见珍奇。
020.黑龙江哈尔滨 李士权
澍雨和风，牛岭多仙草；
良医神药，人间少病魔。
021.广东珠海 张汀浩
艳比幽兰，东坡栽种彰贞性；
功追虫草，思邈品尝益寿年。
022.青海西宁 赵春恩
石斛奇珍，大药出名山，宜人病退；
金釵至宝，清瘟留好句，尽日身安。
023.江苏泰州 冯俊
灵气金钗仙草首；
伏牛石斛药王尊。
024.山西平陆 刘科元
石斛花斗艳，醉卧伏牛八百里；
仙药性滋阴，效夸仲景两千年。
025.广西岑溪 黄已力
野生植物，中草药名，石踞伏牛山谷里；
惠泽黎民，金钗外号，斛传西峡县乡间。
026.广东五华 王永祝
益胃润津，功扬万里；
滋阴清热，造福千家。
027.湖南长沙 周益辉
西峡奇珍，绚丽香花开绝壁；
杏林仙草，延年益寿补阴阳。
028.江西遂川 彭克云
滋阴清热还魂草；
益胃生津救命材。
029.河北邯郸 赵宗雨
人间称草，花艳牛山呈瑞景；
药界谓仙，叶藏春色起灵光。
030.黑龙江哈尔滨 李士权
三度春秋，修成正果出牛岭；
百般丸散，祛退病魔誉杏林。
031.广东五华 王永祝
百姓知心，皆因治病立功大；
佳人挚友，亦是开花放味鲜。
032.河北滦南 王玉英
伏牛出大药；
却病冠中华。
033.贵州遵义 杨兴满
滋阴清热精神爽；
止渴生津意气昂。
034.江苏泰州 杨红珍
神奇山上，仙草衔来人去晦；
西峡民间，神汤喝下斛生津。
035.山西偏关 范荣
敢与灵芝相挽手；
欣同寿命共登峰。
036.广东五华 王永祝
确称不死花，饮可青春驻；
真显林兰貌，赏能姿色生。
037.山西平陆 刘科元
纵观一脉牛山，药补众心情满满；
宜品三匙石斛，方医两眼水灵灵。
038.河南洛阳 毛利民
致富金元宝；
延年仙草王。
039.江西 王书文
伏牛仙草，补肾壮阳，生津止渴；
西峡金钗，清肝明目，益寿延年。
040.贵州遵义 杨兴满
青青叶子迎风笑；
淡淡花香醉客欣。
041.湖北大冶 石教年
生津养胃称神药；
炫彩含香赞美观。
042.黑龙江牡丹江 王利民
清虚解热草非草；
补胃生津神不神。
043.贵州遵义 杨兴满
伏牛山上多仙草；
西峡域中少病人。
044.江苏泰州 吴兰英
伏牛仙草，闻香理气舒肝脉；
西峡神方，食粥降脂益胃肠。
045.广东五华 王永祝
月下开花香胜菊；
山间昂首艳超梅。
046.陕西西安 张凤梅
清丽金钗，郁绽南阳馨鹳水；
神灵仙草，香萦西峡富牛山。
047.湖北江陵 李达章
西峡地灵，得天独厚生仙草；
铁皮石斛，健体强身裕圣情。
048.江苏徐州 陈世民
万紫还魂草；
千红不老丹。
049.黑龙江哈尔滨 李士权
题伏牛山石斛
入药为君，难共北参分甲乙；
伏牛铸剑，敢同东帝论阴阳。
注：东帝指主管生死之神东华帝君。
050.湖北武汉 李家桥
伏牛山上散清香，喜仙兰拔节披枝，绽花成景；
生命途中添秘宝，制神药滋阴益胃，健体强身。
石斛，一名始见载于《神农本草经》。据马继兴《神农本草经辑注》记载：“石斛，一名林兰。味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五藏虚劳嬴瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年'。据以上记述，仅对石斛的性味、功能与主治范围等作了一定叙述，而对石斛的形态、特征等未有描述。因此，无法考证所述为何种植物。
《名医别录》(据《本草纲目》转载)谓：'石斛生六安山谷水旁石上……”。这里对石斛的产地及生境作了第一次的记载。石斛属资源丰富，包含耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛、河南省伏牛山“金柴”(石斛的一种，实为曲茎石斛等)等；常指代各类石斛制品，包括：铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。其主要保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效。
伏牛山金钗石斛，属兰科多年生草本植物，生长于悬崖峭壁之间，终年饱云雾雨露之滋润，受日月阴阳之精华。以基入药，具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是驰名国内外的珍稀名贵中药材。《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。金钗石斛的图片 历史上医家称“金钗石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华九大仙草之首。金钗石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品。有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
顾问：常 江
主编：杨 旭
副主编：徐文德 江孔顺
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