“ 东魁 ”杨 梅

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杨梅是我最喜欢的水果之一。小时侯最盼望、最幸福的就是能吃到杨梅了。

有人把枇杷、樱桃、杨梅并称为初夏江南早熟水果三姐妹，称赞它们不仅好吃好看，还富含维生素等多种营养物质。而我仍对杨梅情有独钟。当上初中读到大诗人苏东坡赞荔枝“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”时，我就为杨梅鸣不平。认为这位诗人“抑梅扬荔”有失公正，记得儿时常哼的童谣“正月嬉，肉杂鸡；二月忙，黄蜡年糕蘸蘸糖；三月清明饼；四月豆麦实难顶；五月杨梅真好吃；六月蚊虫叮苦极……”我查到了宋人平可正针对“苏诗”而作的诗：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”明代诗人徐阶盛比拟杨梅为“鹤顶”、“龙睛”：“折来鹤顶红犹泾，剜得龙睛血未干。”宋人杨万里颂杨梅：“梅出稽山世无双，情知风味胜他杨。”这个“稽”就是会稽，浙江一带。

后来，我终于觅寻到了苏东坡改口的事。他在一篇散文中盛赞了杨梅：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅。”吴越杨梅因这位美食家的推崇而名冠天下。据传，苏东坡的“抑梅扬荔”的荔枝诗有些人不以为然。当他迁官杭州，吴越名士诗人纷纷找他讨教，要求他再写一首“抑荔扬梅”的诗为杨梅“洗冤平反”。聪明的苏东坡想到如果一个人写了两首自相矛盾诗会被世人耻笑，就拒绝了。但最终被缠得没办法只好妥协，答应在一篇文章中写入上述这句话，为杨梅“平反”。

上个月末，我调到了杨梅之乡工作。我想，我又与杨梅结缘了。同事朋友们一见面就说，那里虽然是贫困乡，但口福就不浅了，杨梅吃得爽极了，到时别忘了带兄弟们去尝尝鲜！

工作履新第一天下午，我就到杨梅基地，这里是**杨梅园区主要基地之一。远远的山坡上层层叠叠，凝碧流翠，全是杨梅树。到了山脚下，一树连着一树，绿肥红腴，缀紫垂丹，那星星点点红里带紫的杨梅密密麻麻地镶嵌在绿树丛中，形成一道美丽的风景线，使人赏心悦目，流连忘返。郭正祥诗曰：“红实缀青枝，烂漫照前坞。”“玉肌半醉生红粟，墨晕微深染紫囊。”宋人杨万里这样描述。

进入杨梅林，一阵风吹来，满带着杨梅的气味，心里口里都是酸痒痒的。只见一簇簇红玛瑙似的杨梅挂满枝头，压弯了枝条，向外松散开来，摇摇曳曳，撩得我心里直发懵，恨不得一下子将红得发亮、紫得流油、妖艳欲滴的杨梅统统囊入口中。村干部选摘几个又大又紫的“东方明珠”给我，含在口里，稍嚼即化，齿缝中便喷射出汁水来，甜得让人飘飘然。“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸（宋·方岳）”，我顿觉气舒神爽，百烦遁消。

乡农办主任介绍说，* *杨梅品种主要有荸荠种（黑炭梅）、东魁、东方明珠等品牌，但东魁杨梅个大如乒乓球，特别好吃。基地面积达8500亩，2004年杨梅产量约3250吨，除供应本地外，还销往杭州、上海、北京，并出口欧洲国家。得天独厚的生态环境造就了优良品质的杨梅。“* *“牌杨梅已获绿色农产品，无公害农产品称号。

（2005年7月2日）