豆腐丝可别再清炒了，加它一起炒，端上桌就被抢光，家人说太好吃

【芹菜千叶豆腐炒鸡丝】原料：鸡脯肉1小块千叶豆腐丝1小盘西芹2片蒜3瓣红椒2个蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺生抽1勺油盐适量制作：1.准备好原材料；

2.鸡丝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；

3.热锅凉油，放入腌制好的鸡肉丝进去翻炒；

4.翻炒至鸡丝变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；

5.再加入千叶豆腐丝进去翻炒；

6.加入少许蚝油翻炒几下；

7.倒入西芹丝进去翻炒；

8.翻炒几下后加入适量的盐调味即可。

小贴士：1.鸡肉丝要先加入点盐、淀粉等调味料腌制入味；2.加入点蚝油不仅上色，味道也更鲜；3.最后加入西芹丝，翻炒几下就行要保持西芹的脆感。

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