盐还有这些妙用!赶紧学会,变成持家小能手

盐是我们生活中必不可缺的调味品,而且价格便宜,随处都能买到。

 

如果只用盐来调味,那就太可惜了。盐还有很多神奇的妙用,可以解决生活中的小烦恼。

 

01

油锅去污


每次炒完菜,油腻腻的锅太让人头疼了,加了洗洁精都洗不干净~


下次炒完菜,在锅里撒层盐,然后再加点水晃一晃,油脂会慢慢从锅里脱离,再用洗锅布一擦,保准没油脂!



02

防止粘锅


每次想要在厨房大显身手,精心准备的菜却烧糊了。

 

如何才能不粘锅呢?



在煎食物前,先在油里加点盐,这样就不容易粘锅了~


03

砧板消毒


砧板是藏污纳垢的地方,为了健康,最好要定时清洁消毒。



在清水里多加点盐,再加些醋,拌匀后用来清洗砧板,能够起到杀菌消毒的作用。

 

04

快速解冻


让冻肉快速解冻,又不流失营养,有时候还真是个难题。

 


把冷冻的肉放到温水中,再撒点盐,就可以很快解冻了,还能保持肉的营养和鲜味。


05

豆腐不碎


在煮之前,先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。



没想到吧,小小的盐竟有如此多的妙用。关于盐,大家还有其他的妙用吗,都在留言说说呗~

来源:家庭医生

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