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秋季养生,这些水果最适宜!

(央视财经《回家吃饭》)一入了秋,饭团们是不是就觉得,应该多吃点儿肉,补补身子,不仅解馋,还御寒,其实,秋天吃水果才是硬道理,秋季是丰收的季节,秋季养生最好就是吃一些水果,这次贴秋膘,咱不吃肉,吃水果。

但咱今天不生吃水果,换一种方法吃,就算肠胃不舒服的饭团,吃起来也没问题啦

蒸着吃

秋梨

梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

苹果

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

把梨去了核,放几块儿冰糖,放锅里一蒸,妥妥的冰糖雪梨~

苹果也照着这样的方法蒸一下,营养成分不流失,味道绝对让你意想不到~

做果茶

柚子

柚子偏寒性,不仅具有丰富的营养,秋天吃还可以祛除内火,缓解消化不良、润肠通便。

柠檬

柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,有很好的杀菌作用。此外,还可以美白肌肤哦。

用刀把柚子皮薄薄地刮下来,柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,就做成了柚子茶~

同样的方法,还可以做柠檬茶~

两种加在一起,就是柠檬柚子茶~

酿果醋

柿子

柿子性凉,秋冬季吃润肺止咳,轻松克服肺燥和上火。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。但酿果醋,你一定没听过吧?

挑一些硬柿子,洗净擦干后放到瓶子内密封,室温下自然发酵,大概半个月,一瓶美味的柿子醋就好啦~

用纱布过滤掉固体,留下要的柿子醋,吃面条时拌点,味道超级棒~

煮碗粥

香蕉

有人说它是“快乐水果”,因为所含的泛酸等成分能够减轻压力,解除忧愁。此外,香蕉还含有被称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。

香蕉3根,糯米100克,冰糖几颗;香蕉去皮、切成丁;糯米放入开水锅里烧开;加入香蕉丁和冰糖~

熬几小时,就是一碗美味的香蕉粥啦~

做道菜

山楂

常食山楂能增强血管韧性,促进人体血管中的垃圾代谢,还能美白祛斑。山楂中还富含铁,爱美的女性一定要多吃,补血又养颜。

炖肉里面加山楂,肉不仅嫩滑,还鲜香~

这次别放山楂干啦,放点儿鲜山楂,炖完和肉一起吃~

辟谣时间

水果不能空腹吃?水果不能饭后吃?水果不能晚上吃?

如果你没有胃酸过多的问题,完全不用担心空腹吃水果~

水果中的主要成分是水和糖类,比蛋白质脂肪更好吸收,饭后吃水果完全OK~

如果身体和肠胃也没有不舒服,白天没时间吃,晚上吃也没关系,因为身体的消化能力和胃肠的蠕动有关,跟进食的时间关系不大~

所以这个秋天,放下大肘子,撇开红烧肉,用水果贴秋膘吧~

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