吃哪些食物能除去体内的湿气

几种健脾去湿食疗方:

  赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
  生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。


  苋实煲老鸭
  功效:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。


  炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。


   萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。


  鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。


另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效。

 

猪大肠煲槐花米,去大肠湿

 

除了苡仁米淮山等食物 也可常吃些羊肉炖萝卜喝狗肉炖汤也能去一些体内的湿气和寒气的

 

   鱼腥草炖猪肺(A)
鱼腥草具有特别的抗流感菌的作用,与猪肺一起炖汤,可以清热、清肺,还有止咳的效果。


   花旗参云苓白术炖牛展(A)
花旗参补气,云苓和白术都祛湿,此汤的作用除了补气和祛湿,还有健脾的作用。


   茨实鱼唇鸡脚(A)
茨实既健脾又祛湿,鱼唇滋阴,鸡脚也是祛湿的,炖在一起功效自不必说。

 

   扁豆薏米炖鸡脚(B)
扁豆健脾去湿,鸡脚舒筋活络,此汤有很好的去水肿的功效。


   车前草薏米炖小肚(A)
车前草清热解毒,同时也利湿。同样地,此汤中的薏米和小肚也具有这种利湿的功效。


   祛湿菜
在平时所吃的菜里面加入些许药材,就可以成为药膳菜,可以起到一定的调理功效。大多数药材都是等食材煮熟之后才混合进去焖上几分钟就可以了,也有磨成粉进行腌制的,这样对菜本身的味道影响不大。


   蛇舌草扁豆煮牛肚(A)
养脾消滞的牛肚先行煮软后再混合清热解毒的蛇舌草焖上五分钟,加入牛肚原本的酱汁,看起来很诱人。

 
   美味肝套菌(B)
包括牛肝菌、球盖、姬菇、滑菇等野生山菌,做法简单,却充满菌的浓香味道。可以清热解毒、抗流感。


   香芋茨实百合煲(B)
选用新鲜的茨实与百合,混合香芋一起煮十分钟,味道很清淡,有少少的甜味,充满了农家菜的朴实风情,也有健脾利湿的效用。


   车前草木瓜烧带鱼(A)
带鱼调味后炸好,木瓜也是先行蒸熟,再混合车前草一起烧上3分钟。此菜很适合春季感觉疲乏身困的人,具有滋阴补虚的效果。


如果有脾虚、湿气重的状态出现,可以自己在家里煲一点五指毛桃瘦肉汤,花旗参、云苓、白术这三样药材也是很有益的。


绵茵陈15g、布渣叶15g、薏米30g、火炭母15g、扁豆花10g、莱菔子10g、冬瓜仁30g、云苓15g、甘草3g
煮制服用方法:将所有药材先在水中浸泡20分钟,然后开火煮,20分钟内就可以熄火。此凉茶一天可服用两次

 

煮薏米粥吃可以祛体内的湿气.而且薏米就是粮食.吃了不会对身体有害处.是最好的除湿东西了。应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。另外,还应多进食健脾去湿的食物。


1)健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
2)去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

3)祛湿汤


i)鱼腥草炖猪肺
鱼腥草具有特别的抗流感菌的作用,与猪肺一起炖汤,可以清热、清肺,还有止咳的效果。


ii)花旗参云苓白术炖牛展
花旗参补气,云苓和白术都祛湿,此汤的作用除了补气和祛湿,还有健脾的作用。


iii)茨实鱼唇鸡脚
茨实既健脾又祛湿,鱼唇滋阴,鸡脚也是祛湿的,炖在一起功效自不必说。


iv)扁豆薏米炖鸡脚
扁豆健脾去湿,鸡脚舒筋活络,此汤有很好的去水肿的功效。


v)车前草薏米炖小肚
车前草清热解毒,同时也利湿。同样地,此汤中的薏米和小肚也具有这种利湿的功效。


几种健脾去湿食疗偏方:
1)参芪粥健脾祛湿 
做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。


黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。


需要注意的是,党参和黄芪是补气的药物,冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显,最好在粥中少放一些,避免上火。


2)赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。


3)苋实煲老鸭
功效:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。


4)炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。


5)萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。


6)鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

 

7)另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效。



本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,可拔打24小时举报电话4000070609 或 在线举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
回南天吃什么可以祛湿?
怎么样健脾
除湿妙方
6道健脾去湿养生菜 助你赶走“春困”
什么汤能去湿降火? - 大嘴巴网友互助
去湿气的方法~ 转载
更多类似文章 >>
生活服务