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懒人必备的“电饭锅煲仔饭”简单易学的美食(图)

目前我们都有宅男,宅女,有的连吃饭都不想动的朋友今天有福利了,今天我们带给大家的是电饭锅煲仔饭,

下面我们的就手把手的教大家详细的做法:所需要的用料(大米,青豆,腊肉,胡萝卜,香菇,)看好材料在操作哦

1. 准备煲仔饭的配料。青豆、玉米洗净,红萝卜、新鲜香菇洗净切丁,煮熟的四川腊肉切丁,姜切细末。

2. 大米淘洗干净,放电饭锅里加适量的水待煮备用。

3. 锅里放油,油温六成热时放姜末炒香。这次我仍然选择了猪油,实在难以抗拒,猪油与米饭、配菜在一起的奇妙滋味。

4. 青豆、玉米、红萝卜丁、香菇丁、四川腊肉丁,一股脑儿倒入锅里,随便炒个半生不熟就可以啦。真的不用炒得太熟哦,因为之后还有个焖煮的过程,炒得太过,菜的色泽会大打折扣。记得放盐,盐比平时炒菜稍微多一点,这样煲仔饭才够味。

5. 炒好的配菜连同锅里的油,一起倒入电饭锅里。

6. 盖上锅盖,打开电源,调制到“煲仔饭”程序。这款松下的电饭煲有煲仔饭功能,其实普通电饭锅也一样能做出美味的煲仔饭,以前我试过,煮好之后再重复按一下煮饭键,多焖一会儿就可以啦。

7. 开煮。漫长的42分钟等待,可不能闲着,趁着空档去凉拌了一个开胃的蒜泥茄子。

8. 插播花絮:凉拌茄子的美丽定装照。

9. 帆少中途已经来厨房转了好几趟。时间到,迫不及待的打开电饭锅……香气扑鼻!舀开一看,锅壁四周和底部全是黄澄澄的锅巴!

10. 一碗煲仔饭。粒粒饱满的米粒,各色诱人的配菜,还有那块诱人至极的金黄锅巴,配合猪油君的独特魅力,

是不是很简单,懒人必备的美食,自己在家动手做一份煲仔饭也不过10分钟的时间,大家动手做一份看看吧!

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