如果说棒冰是夏天的小仙女
西瓜就是和我们手牵手心连心的好伙伴
这次我们为您带来颜高味美的仙女盆友
看上去就满满冰爽的西瓜棒冰
颜佳味美易上手
吃一口冰天雪地,吃两口寒冬腊月
这就是一款可食用的小空调啊
要爽由自己,快点做起来吧
一口就能回冬天的
西瓜棒冰
食材
可做5只棒冰
红色部分 | |
红色西瓜汁 | 300g |
蜂蜜 | 60g |
柠檬汁 | 5g |
白色部分 | |
椰浆 | 84g |
蜂蜜 | 30g |
盐 | 一小撮 |
绿色部分 | |
猕猴桃 | 2个 |
蜂蜜 | 30g |
柠檬汁 | 10g |
西瓜籽 | |
巧克力丁 | 约30颗 |
小tip:巧克力丁是本桃自己切的,你也可以用葡萄干代替哟~口感也会很不错的!
步骤
① 将西瓜肉切丁放入料理机中,加入蜂蜜和柠檬汁,搅打成西瓜汁。用网筛过滤掉西瓜籽。
② 把西瓜汁倒入模具中约2/3位置,放入冰箱中冷冻至少40分钟,保证棒冰已经呈现出冰沙状。
③ 冷冻西瓜汁的同时开始准备白色的椰浆部分。准备一个干净的小碗,倒入椰浆、蜂蜜以及一小撮盐,不断搅拌直至食材完全融合。
④ 西瓜汁冷冻40分钟左右(根据您冰箱的程度调节时间)取出模具,西瓜汁已经开始部分结冰,沿着模具壁放入巧克力丁,每根棒冰大概放3-4颗,用牙签使劲向下推,把巧克力丁嵌进西瓜冰中,并插入冰棍棒。
⑤ 当西瓜汁完全结冰之后(至少3个小时),小心倒入一层约1cm厚的椰浆,粘在模具上的要擦干净啊,要不会影响美观。
⑥ 等待椰浆结冰的时候,准备最后的西瓜皮部分。将奇异果切半,用汤匙刮出果肉,加入柠檬汁和蜂蜜,用料理机搅打至顺滑。
⑦ 从冰箱中取出模具,将猕猴桃汁慢慢倒在已经结冰的椰浆上,放回冰箱中继续冷冻至少1小时,保证猕猴桃部分完全结冰。
⑧ 等到奇异果泥完全结成冰后,就可以脱模了~
小tips:刚从冰箱中拿出来的冰棒很难脱模,可以预备一杯温水,在温水中浸泡约10-15秒,外层退冰,有分离迹象,就可以轻松脱模啦~
这就是西瓜棒冰最美妙的地方,切开西瓜后那股扑面而来的清香,就这么被完美的冻在了棒冰里了~没有了奶油与巧克力的甜腻,咬一口,冰爽甜蜜的果汁带着爽翻天的冰凉在舌尖炸开,一口就让你回到微风拂面的早春~就是这么迷幻,快点做起来吧~
对了,办公室的梅梅,在吃完一根西瓜棒冰之后,默默地把办公室的空调都关了,这就是看得见的清爽,看得见的疗效啊!
来一波春风拂面的
西瓜写真集
夏天的西瓜就是拯救身心的良药,是灵魂深处的赞歌,是......(对不起,我实在编不下去了)总是要想夏天过得去,生活总得吃点瓜~下面将为各位友情放送一波高清冰爽西瓜写真,请各位吃瓜群众搬好小凳,关上空调,认真围观~
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看一眼就回到20度
的神奇大图
西瓜这种美妙的食物真是让人赞不绝口啊~作为自然的产物,它和人类科技文明的产物——空调相媲美,给炎热的夏天更多爱与关怀!这么多大图,看完之后的舒爽请寄几体会吧~
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再来一些
善于易容术的小妖精
毕竟是帮助续命的西瓜,火到不仅有人模仿它的味,更有人模仿它的脸~
最后
祝大家拥有一个
浪凉浪凉的夏天
拥有一个和西瓜一样清新的完美夏天
开心的开奖时间
7月31日的文章
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