痛风性关节炎者怎么合理饮食

　　痛风性关节炎患者在生活中，应该注重自己的饮食习惯，合理的饮食可以帮助您的病情较好的恢复。除避免劳累、紧张、受冷、关节受伤等诱发因素，饮食控制也是预防和治疗痛风、防止其发作的有效方法。

1、合理烹调

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱发痛风，应尽量避免使用。

2、禁酒

酒精可使体内乳酸和酮体堆积，抑制尿酸排泄，易诱发痛风，特别是啤酒含有大量的嘌呤，可使血中尿酸增高，最好不喝。

3、多饮水

心肾功能正常的患者应多喝水，每日饮水量大于2000毫升，以保证尿量，促进尿酸排出。

4、低盐

饮食痛风等风湿患者多伴有高血压、高血脂症，应限制钠盐。

5、低脂肪

饮食脂肪可阻止尿酸盐的正常排泄，痛风患者急性期尤应控制。

6、多食碱性

食物蔬菜、水果是弱碱性食物，并含有丰富的维生素C，可促进体内的尿酸盐溶解和排出，应多食，特别是冬瓜、西瓜有利尿作用。

7、低嘌呤

饮食限制富含嘌呤的食物，如动物内脏、家禽、肉汤、海鲜、花生、豆类。扁豆、豌豆、菠菜、菜花、茭白、蘑菇、麦片等也要控制。