为着一幅画,忙了整一天。很久没有画画,手生疏了,兴趣也不在此,但为了完成某项任务不得不强迫着画完。这幅画整整耗了两年的时间,最开始画了几笔就扔在办公室的角落,积了厚厚的一层灰,颜料也干了,找了一上午颜料,东借西凑的,画了半下午,总算完工。
整理一篇美食,终于结束全职带孩子的生活,尽管即将上小学的几米会令以后的生活更加忙乱,起码短时间内可能会如此,可我仍然对未来的生活充满期盼。也庆幸自己身在职场,因为职场,会有一段时间暂时脱离家庭伴侣孩子,会暂时忘记自己母亲妻子女儿的角色。不再有做不完的家务事,炒不完的菜,哄不完的孩子,不再有琐碎与争吵。我有自己的职场,尽管为着生计忙碌,这样的职场生活并不轻松。但起码,那是可以脱离婚姻琐碎喘口气的唯一机会。
全职妈就是铁人三项全能妈。整个暑假,一共休息五周,一周带着几米在海边,一周在北京,八天在埃及。然后剩下两周宅家休息研究美食。还是回到糖醋茄子,百吃不腻,对于我自己来讲是这样,我最喜欢的一道菜就是糖醋茄子,其实之前研究的几道菜的做法,大多都是自己最喜欢吃的。几米这张挑剔的嘴吃一次就腻。如果让他对吃感兴趣,得顿顿花样。
【糖醋茄子】
材料:茄子(1个)、食盐(适量)、番茄酱(适量)、姜(适量)、白糖(2勺)、醋(适量)、料酒(1小勺)、蒜(适量)、淀粉(适量)
步骤:
1、准备好材料,茄子洗净备用。
2、将茄子切成滚刀块,加少量食盐腌10分钟。
3、葱姜蒜切片备用。
4、炒锅倒入适量油加热,放入茄子煸炒,炒熟后装盘。
5、炒锅内倒少量油,放入花椒葱姜蒜炒香。
6、加少量水,根据个人口味放入番茄酱、白糖、醋、食盐、料酒。
7、炒好后加淀粉勾芡,倒入茄子快速翻炒出锅。
小贴士:
茄子吸油,第一遍煸炒时可放的稍多一些。调料依据个人口味添加,也可加点鸡精,料酒不要倒多了,会影响味道。
为着一幅画,忙了整一天。很久没有画画,手生疏了,兴趣也不在此,但为了完成某项任务不得不强迫着画完。这幅画整整耗了两年的时间,最开始画了几笔就扔在办公室的角落,积了厚厚的一层灰,颜料也干了,找了一上午颜料,东借西凑的,画了半下午,总算完工。
整理一篇美食,终于结束全职带孩子的生活,尽管即将上小学的几米会令以后的生活更加忙乱,起码短时间内可能会如此,可我仍然对未来的生活充满期盼。也庆幸自己身在职场,因为职场,会有一段时间暂时脱离家庭伴侣孩子,会暂时忘记自己母亲妻子女儿的角色。不再有做不完的家务事,炒不完的菜,哄不完的孩子,不再有琐碎与争吵。我有自己的职场,尽管为着生计忙碌,这样的职场生活并不轻松。但起码,那是可以脱离婚姻琐碎喘口气的唯一机会。
全职妈就是铁人三项全能妈。整个暑假,一共休息五周,一周带着几米在海边,一周在北京,八天在埃及。然后剩下两周宅家休息研究美食。还是回到糖醋茄子,百吃不腻,对于我自己来讲是这样,我最喜欢的一道菜就是糖醋茄子,其实之前研究的几道菜的做法,大多都是自己最喜欢吃的。几米这张挑剔的嘴吃一次就腻。如果让他对吃感兴趣,得顿顿花样。
【糖醋茄子】
材料:茄子(1个)、食盐(适量)、番茄酱(适量)、姜(适量)、白糖(2勺)、醋(适量)、料酒(1小勺)、蒜(适量)、淀粉(适量)
步骤:
1、准备好材料,茄子洗净备用。
2、将茄子切成滚刀块,加少量食盐腌10分钟。
3、葱姜蒜切片备用。
4、炒锅倒入适量油加热,放入茄子煸炒,炒熟后装盘。
5、炒锅内倒少量油,放入花椒葱姜蒜炒香。
6、加少量水,根据个人口味放入番茄酱、白糖、醋、食盐、料酒。
7、炒好后加淀粉勾芡,倒入茄子快速翻炒出锅。
小贴士:
茄子吸油,第一遍煸炒时可放的稍多一些。调料依据个人口味添加,也可加点鸡精,料酒不要倒多了,会影响味道。
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