青椒的微辣和番茄的酸甜，满满的一嘴酸爽

番茄青椒炒肉

添加了番茄的青椒肉丝，口感更为丰富，香辣酸甜，营养丰富，色鲜味美，超级下饭。

准备食材

番茄、青椒、猪肉

具体步骤

将猪肉洗净切成细丝

放入豆粉、清水水拌匀

多抓捏几次，使肉质更细嫩

青椒洗净，切成细丝

番茄洗净切成小块

锅里放入适量植物油

烧至七成热

放入一勺豆瓣酱炒香

将肉丝放入锅里翻炒

炒至肉丝变色

放入番茄翻炒

炒至番茄变软出水

放入青椒丝翻炒

炒至青椒稍微变软

放入适量盐，少许鸡精

翻匀起锅