被称致癌大户的“3种调料”，过了30岁尽量别碰，胃部在“呼救”

现在越来越多元化的美食，充斥着我们的味蕾，很多时候我们都只图一时之快的享用，在只过了一把嘴瘾后，是否想过这些外观华丽、口感美味的背后，我们是否了解很多对于人体造成的伤害呢？

张存在一家国企单位上班，由于平时领导的严格要求，同事间的悄然竞争，使张存每天都顶着巨大的压力工作，不仅白天拼命工作，吃饭功夫也不耽误，甚至晚上还要熬夜加班，久而久之，由于日积月累的饮食不规律和精神压力，致使张存在一次酒局中，突然胃部剧痛晕倒。后来经检查才发现，原来胃部已经发生了癌变，年轻的张存这才知道健康是多么的重要，早知道就不要拼命工作了，可是再后悔也无法挽回了。

一、被称致癌大户的“3种调料”，过了30岁尽量别碰，胃部在“呼救”

1、鱼露

一般很多人都喜欢把鱼露用来调味，不仅口感会很好，而且也能更好地将食物提鲜。其实这种鱼露的形成，来自于大量的鱼虾下脚料，然后加入大量的盐熬制而成的，所以其内含有的盐分非常高，而且在加工过程中会形成一种叫乙酸乙酯的物质，这种物质会增强人的患癌机率，长期食用这种调料，极易患胃癌。

2、鸡精

现在很多家庭中几乎都必备着鸡精，以前一般都吃味精，很多人在最后出锅的时候，都会撒上点鸡精来提鲜。其实这两种都含有谷氨酸纳成分，并且鸡精在加工过程中，添加了大量的盐，经常食用的话，不仅会给肠胃增加巨大的压力，也会经常出现掉发等现象，所以鸡精还是尽量少用。

3、虾酱

虾酱的味道极好，不仅拥有海鲜的味道，还特别下饭，这也是近几年来大家喜欢虾酱的原因。其实这些调料在制作过程中，都被添加了盐分和各类食品添加剂，经常食用这些虾酱，不仅使肠胃黏膜受到损害，还会引起脱发现象，所以有胃病的人一定远离这类食品吧！

二、想要预防癌症到来，要做到这2点

1、切忌暴饮暴食

几乎很多人都会在生气后，暴饮暴食，似乎这是种报复。但这种报复往往会到自己身体上。暴饮暴食会将自己的肠胃撑大，给胃肠增加更加繁重的工作，使肠胃功能蠕动减弱。经常暴饮暴食的人，肠胃功能都比较虚弱，所以为了更好的健康身体，平时吃饭，最好保持7分饱，这样肠胃才会更加轻松，能够很好地得到休息。

2、饮食清淡

由于现在很多人在工作中都比较忙碌，所以在吃饭上都比较匆匆，一般都选择很多快餐来解决午餐。其实这些快餐都做得比较油腻，含油脂和盐分都极高。所以平常生活中，我们做菜时一定注意要少油少盐，这样才会离“三高”很远，身体也会更加轻松。

生活中越来越多的人易患肠胃疾病，甚至这种发病人群降低到了儿童中，可见，我们平时生活中的饮食习惯有多么的不良，在看了以上知识后，希望大家能足够重视起来，现在就开始改善生活习惯和饮食调理吧，这样才能减少患胃病的风险。