香猪的冬季饲养管理

 

香猪以其肉嫩味香而备受消费者青睐。近年来因国际市场走俏，被农业部列为“重点保护开发项目”。养殖户在饲养中要注意以下几个问题。

1、保温

香猪的抗寒能力低于当地猪种，保温不好，不但影响正常生长，还会造成损失。猪舍的墙壁一砖半或一坯的厚度为宜，严密，无裂缝。墙壁簿的四周多堆些柴草做为保温层。猪舍要用塑料塑膜扣棚，最好用两层塑料薄膜。棚上夜间加盖草帘子。棚要有通风孔，每天中午前后通1-2次。每次半小时即可。粪便要及时清理，睡卧的地方勤换干草、干树叶、干锯末。如有尿窝子的猪必须调教。

2、饲料要全价

饲料全价是指喂猪的饲料要包含猪身体所需要的各种营养成分。因冬季猪的身体能量消耗大，所以必须保证吃食足量，饲料配比合理才行。饲料种类应尽可能多样化，使所配日粮的各种饲料在营养上能够互相补充。所用饲料的品质的适口性要好。常用饲料的配比是玉米56%、豆饼15%、麦麸19.5%，各种糠类7%，骨粉、鱼粉各占1%，食盐0.5%。猪的不同生长阶段，饲料比例适当变动。原则是前期精料多，后期精料少。选择饲料时，要因地制宜，尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料。如豆腐渣就是很好的喂猪饲料，可以大大养活精料的投入。但豆腐渣不能超过全部投料的1/3。有条件的养户还可以在猪料里掺入少量经过发酵的鲜鸡粪。香猪因有吃青饲料的习性，所以在饲养中这是一个不可忽视的问题。冬季可用白菜、萝卜、胡萝卜、土豆（土豆熟喂好）代替青饲料。腐烂变质的蔬菜不要喂。

3、要喂熟食、热食

原产地香猪饲料以熟食为主。饲料煮熟可提高饲料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增强猪的御寒能力，加快生长速度，如无条件喂熟食，起码要喂温食。饲料要提前用水浸泡，喂时对热水，喂食要定时定量，大猪喂三遍，小猪喂四遍。

4、卫生防疫

虽然冬季牲畜发病率低，但卫生防疫不可轻视。猪舍要按期消毒，正月末开始注射疫苗。可保证冬去春回时猪群不受瘟病侵害。巴马香猪耐粗放管理、抗病力强，但仍要特别注意环境卫生，定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。严禁给猪饮用污水，或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。

5、冬季香猪养殖圈舍做好通风等工作

冬季气温低，大多数香猪养殖厂都采取封闭密封圈舍的方法做保温，但是在保温的同时也要做好香猪圈舍的通风工作； 
    香猪猪舍的通风和清粪是消除香猪猪舍臭气的主要方法。但是，冬季香猪猪场的保温和通风换气是一对矛盾，不好解决！许多人都会把清粪的时间安排在清晨加料 时，这种做法在冬季就显得不合适了。因为清粪时会散发许多有害气体，由于香猪舍内外温差大，开窗通风往往加速空气的对流，舍内温度突然降低，会引起香猪感 冒；若不通风，由于一晚上的有害气体在舍内蓄积，氧气严重不足，会导致舍内有害气体过多，也会引起香猪呼吸道的损伤。
　　冬季香猪圈舍需要增温保 暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下 降，增加了呼吸道疾病的机会，也会使已有的疾病症状加重。此外，冬季舍内空气过于干燥，飘浮在空气中的细菌和病毒，吸附于机体的机率也大大增加了，容易造 成微生物、病菌的大量繁殖，从而导致生猪罹患多种疾病，所以圈舍适时通风和消毒显得很重要。
　　冬季香猪猪舍的通风和清粪时间宜选择在11-12 时，这个时段开窗通风，避免了对香猪猪只造成冷应激。因为清粪时会引起的猪粪大量散发有害气体，所以要先开窗通风，然后再开始清粪。要注意猪栏清洁，若在 天气晴朗的日子，下午用水冲洗一下地面，然后通风晾干，可以保证一晚上香猪呼吸到新鲜空气，对预防呼吸道病是非常有利的。
　　标准化150模式香猪场，采用负压通风，是排气式通风，通风时香猪猪舍的臭气被大量抽出，舍内空气质量较好，风扇风速固定在1.5米/秒就行。太低不利于排出臭气，太高则要在火道加火保暖。
　　在冬季，适当改变饲料结构也是一种比较容易、合乎成本而有效的方法