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古典家具木材辨识
木料的材质,是构成古典家具的最主要的因素。

明清家具的用材大体相同,但明代以黄花梨、紫檀木、鸡翅木、铁力木、榉木为多;清则以紫檀木为首,红木为最,黄花梨相对要少,鸡翅木、铁力木也有,榉木、榆木、柞榛木、核桃木民间使用最为广泛。

紫檀木

属于紫檀属的木材种类繁多,但在植物学界中公认的紫檀却只有一种,“檀香紫檀”。俗称“小叶檀”。其余各类檀木则被归纳在草花梨木类中。

紫檀木的色泽为紫红色或子褐色,素有硬木之冠、硬木之王的美称。紫檀树圆径细小,木质坚硬致密、细腻沉重,最适宜于雕刻、镶嵌及做小件器物,被列为最珍贵的珍稀木材。

紫檀木主要产在南洋群岛的热带地区,其次是印度支那一代,我国广东、广西也产过紫檀木,但数量不多。紫檀为常绿亚乔木,高五六丈,叶为复叶,花蝶形,果实有翼,木质甚坚,色赤,入水即沉。据《中国树木分类学》介绍:“紫檀属豆科植物,约有十五钟,产于我国的有两种,一为紫檀,一为蔷薇木。”按现代植物学界的认识,蔷薇木实际上就是印度所产大果紫檀。它与传统意义上的紫檀木差别甚大,人们不会把其当作紫檀木。在十五种紫檀属的木材中,除了印度南部迈索尔邦所产的檀香紫檀(俗称牛毛纹紫檀)外,其余全部被称为草花梨。蔷薇木只是草花梨当中的一个品种。


在北京一些人的口语中,还有新、老紫檀的说法。认为老者色紫,新者色红,经实际观察,他们所指的新紫檀大体都是黑酸枝。老紫檀则指的是人们传统认识的牛毛纹紫檀。这种牛毛纹紫檀又因生态环境不同而具不同特点,有的呈现出金星状,有的木色呈现出鸡血红状,因而又衍化出金星紫檀和鸡血紫檀等名称来。实际上它们同属一个树种。

“牛毛紫檀”,这种紫檀的特点是木质棕眼极细又长,略带一些弯曲,分布不均匀。这是最常见的紫檀品种,在家具制上应用的也最广泛。

“鸡血紫檀”,它的特点是木色暗紫带红,饱满浓重,质地细腻带有油性,在临近材边部位,常见不规则的暗朱红色斑纹,鸡血紫檀也是常见的紫檀品种之一。

“金星紫檀”,是紫檀品种的佼佼者。木质棕眼孔里闪耀着金点,阳光下十分华丽。质地坚硬,色泽墨紫,所以宫廷紫檀家具大多使用此料。

黄花梨

黄花梨,是中国古典家具材质上与紫檀木相提并论的最珍贵的木材,是明代家具的首要木材。

花梨木色彩鲜艳、纹理清晰美丽。据《博物要览》记载:“花梨产交(即交趾,今越南)广(即广东、广西)溪涧,一名花榈树。叶如梨而无实,木色红紫而肌理细腻,可做桌、椅、器具、文房诸器。《本草拾遗》:“榈木出安南及南海,用作床几,似紫檀而色赤。为枕令人头痛”。明李时珍《本草纲目》说:“榈木,木性坚,紫红色,亦有花纹者,谓之花榈木。可做器皿,扇骨诸物,俗作花梨。误矣”。《广州志》:“花榈色紫红,微香,其纹有若鬼面,亦类狸斑,又名花狸。老者纹拳曲,嫩者纹直。其节花圆晕如钱,大小相错者佳”。

《琼州志》云:“花梨木产崖州昌化陵水”。明代黄省曾《西洋朝贡典录》载:“花梨木有两种,一为花榈木,乔木,产于我国南方各地;一为海南檀,落叶乔木,产于南海诸地。二者均可作高级家具。书中还指出,海南檀木质比花榈木更坚细,可为雕刻。明《格古要论》说:“花梨木出南蕃、广东,紫红色,与降真香相似,亦有香。其花有如鬼面般可爱,花粗而色淡者低。广人多以作茶酒盏”。候宽昭在《广州植物志》时介绍了一种在海南岛被称为花梨木的檀木“海南檀”。海南檀为海南岛特产,森林植物,喜生山谷阴湿之地。木材颇佳,边材色淡,质略疏松,心材红褐色,坚硬。纹理精致美丽,适于雕刻和做家具之用。

现代植物学研究证明,花梨木并非同一树种,前面已经讲明,花梨木树种尽归紫檀属树种。花榈木则属于蝶形花亚科红豆属植物。传统认识中的黄花梨木属于蝶形花亚科黄檀属的植物。紫檀属的各种草花梨主产于东南亚和我国广东、广西一带。红豆属的花榈木主产于我国南方各地。黄檀属的降香黄檀(既黄花梨)仅产于我国海南岛即侯宽昭《广州植物志》所介绍的“海南檀”。海南檀又称海南黄檀,或降香黄檀,为海南岛特产。将三种不同科属不同木质的木材统称为花梨木,显然不科学。理应将它们区分开来。

还有一种与花梨木相似的木种,名“麝香木”。据《诸蕃志》载:“麝香木出占城、真腊,树老仆湮没于土而腐。以熟脱者为上。其气依稀似麝,故谓之麝香。若伐生木取之,则气劲而恶,是为下品。泉人多以为器用,如花梨木之类”。

世传花梨木也有新、老之分,黄花梨即人们传统认识中的老花梨,颜色由浅黄至紫赤,色彩鲜美,纹理清晰而有香味。明代比较考究的家具多为老花梨木制成。新花梨泛指各类草花梨,木色赤黄,纹理色彩较老花梨差的多。黄花梨为黄檀属,草花梨为紫檀属,将两者混为一谈,显然也是不妥当的。

红木

红木,是中国古典家具用材最广泛的一种硬木,是一种家喻户晓的高档木材。

对于红木的称呼,各地不尽相同,长江流域及北方统称为红木,而广东则称它为酸枝,因为该木初锯开时,会散发出一种辛香,闻之有酸味,故名。

关于红木,里来只知其木,而对其树了解不多,《古玩指南》说红木乃木之一种,究竟是何等模样的树,并没有说明。所以,对红木的研究,可以说远不如其它珍贵的硬木。

现在公认的红木是一种热带常绿大乔木,叶长椭圆形而尖,花五瓣,色白,为赭。红木的年轮都是直丝状,棕眼比紫檀大,通常的颜色以深红色为佳品。红木初伐时其芯材一般为深赭红色,随着放置时间逐渐在空气中氧化而呈暗红色。红木产于热带及亚热带地区,印度、越南、泰国、孟加拉与缅甸等地都有出产,其中以印度与泰国的质量最上乘,俗称“印红”与“泰红”。

在硬木中,红木的颜色介于紫檀与黄花梨之间,重量也介于两者之间,它的木质仅次于紫檀和黄花梨。由于红木的产量极大,来源丰富,在制作家具时,多取最精美的部分,舍弃疵劣者,所以那清晰如流水的纹理,细腻如紫檀的木质,使其在家具制作上大有用武之地并普及千家万户,由此,人们也将硬木家具统称为“红木家具”。

酸枝木(即俗称红木)有多种,为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物。其中,除海南岛降香黄檀被称为“香枝”(俗称黄花梨)外,其余尽数酸枝类。

酸枝木大体上分为三类:黑酸枝、红酸枝和白酸枝。

红木家具有着它特有的优点,材质坚而重,木质细而密,制成家具后经刮磨、打蜡等工艺处理后,其表面平整如镜,光彩照人,抚摸细滑清凉,色泽深老沉着,具有一种含蓄而华贵隽永之美。随着时间的推延,会产生一种玻璃质的光泽,俗称“包浆”,越用越亮,使用几十年、几代人绝不成问题。另外,红木的防腐蚀与防蛀性很强,制成的家具经久耐用。由于红木的这些珍贵性,在民间百姓家,红木家具总是与家产财富联系在一起的。

总之,红木家具是中国硬木家具中数量最大、最普及的高档家具,它非常接近普通百姓,因为那些紫檀、黄花梨,数量既稀少,价格也高不可攀。

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