辣炒千叶豆腐 的做法

做法步骤

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  1

  准备好原材料；
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  2

  烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜片煸炒；
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  3

  爆出香味后加入豆瓣酱翻炒；
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  4

  煸炒出红油后加入千叶豆腐进去翻炒；
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  5

  翻炒几下后加入适量的生抽进去继续翻炒；
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  6

  再加入蒜白进去翻炒；
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  7

  .蒜白翻炒软后加入青蒜叶翻炒；
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  8

  青蒜叶翻炒微微变色后盛入盘中。

小窍门

1. 豆瓣酱和生抽里面都含有盐味， 所以后面无须加盐了； 2根据炒青蒜难易程度，先将青蒜白翻炒软，再放入青蒜叶翻炒。