茄香龙利鱼

准备的食材：

主食材：龙利鱼块500克

副食材：番茄酱少许、面粉少许、淀粉少许、鸡蛋1个、盐少许、糖少许、料酒少许、姜少许、胡椒粉少许、水少许、食用油少许、白芝麻少许。

制作的步骤：

第一步先把龙利鱼切小条，用葱姜，料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟备用。

第二步然后找一个小碗，把面粉和淀粉混合一下，然后倒入鸡蛋，撒一些胡椒粉，倒入水搅拌成面糊。

第三步把龙利鱼粘上面糊后，起锅烧油把其炸至两面金黄捞出备用。

第四步锅中留底油烧热，倒入番茄酱、糖、烧热起小泡泡后，再倒入刚刚炸好的龙利鱼肉。

第五步快速翻炒均匀，撒上白芝麻就可以出锅啦。

这道美味真的是大人孩子都喜欢吃，一看就有食欲，让你的家人多吃几碗饭都不够。