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木耳鸡蛋炒蒜苔

2021-01-24

主要食材:

蒜薹适量、胡萝ト适量、鸡蛋两个、葱花适量、蒜末适量、木耳适量

操作步骤:

1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香!

2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分钟,可少量加水!然后放入1勺生抽,1勺蚝油,,1勺糖和1勺盐!继续大火翻炒3分钟,倒入炒熟的鸡蛋,中间可少量多次加水!出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁浓稠即可出锅!

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来自:芝润斋  > 生活
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