准备材料：南瓜，高筋面粉，酵母粉，白糖
1.把南瓜去皮，去子，切成一小片，一小片，蒸熟成细泥，用筷子搅匀，放置到有一点点温度。
2.倒入3克酵母粉到南瓜泥中，搅拌。
3.倒入500克的面粉，5克的白糖到盆中，搅拌成棉絮状
4.用手进行揉面，揉成光滑的面团，放入大一些的盆子中，用保鲜膜盖好。
5.放置2个小时，进行醒面，醒面至原来的面团2倍大，用手掰开有蜂窝组织即可。（这个放置时间还跟温度有关系，如果想缩短时间，可以把盆子盖如锅中，锅底放入些开水，使其空间内温度比外界高些）
6.在案板上撒上一些干的面粉，把发酵好的面团拿出来，用手进行按压，把蜂窝的细孔的空气排出去即可。
7.揉成长条的圆形，用小刀切成一小坨一小坨，然后按压成圆皮，包馅料。做馒头，用擀面杖按压成长方形皮子，然后从一侧开始往里面卷，卷成圆形后，切成馒头形状即可。（这样的馒头蒸出来就会分成）
8.包子的包法，自己要多练习，往一个地方一直捏褶子转圈，即可完成。也可以包荷叶包，下面附上一个我做好的视频。
馅料的做法：
1.胡萝卜肉包，用新鲜的肉（最好选用五花肉，有肥肉有瘦肉）和胡萝卜一起剁成泥，放入少许生抽，少许盐，即可。
2.糖可以跟芝麻一起，会更香。
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