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厨房清洁有妙招
厨房清洁有妙招
灶台:用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗,将会产生意想不到的清洁效果。
锅具:铝锅虽然使用方便,却容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄在锅内留下的“足迹”,再以煮过的番茄水来清洗铝锅,只要反复几次,铝锅自然恢复亮丽的光泽。
餐桌:吃完饭后,餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上,用净的抹布来回擦几回,油污即可除尽。
锅油垢:炒菜锅用久了,会积聚烧焦了的油垢,用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮,烧焦油垢很容易脱落。
有怪味的碗橱或电冰箱:在进行彻底擦洗后,可用小盘子盛些木炭,因木炭有很强的吸附气味的能力,怪味可被吸收掉。
用抹布蘸些微热的食醋擦洗被熏黑的窗户;
用泡过啤酒的抹布擦拭有油渍的灶台;
拖地时候,最好能洒点盐在厨房地板上,有利杀菌,防虫。
炉灶的清洁。把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。
砧板清洁:砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
碗碟的清洁:洗米水、煮饺子、煮面水一定要留下来烫洗碗筷,用开水洗烫碗筷又经济又安全。
水池清洁: 橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭。
油锅底子:炸完食品后锅底最难刷,可以用保鲜膜代替炊帚擦净油污。这样防止弄脏炊帚。
微波炉清洁
微波炉清洁:长期使用过后,微波炉很容易有油垢产生,可以将一大碗热水放在炉中,将水煮沸,直至产生大量蒸气,然后用双效百洁布蘸洗洁精将里面油渍清洗干净,再分别用湿的及干的海绵抹布拭干。
玻璃器具、陶器的清洁。可以用醋和食盐的混合液洗刷。
铜制器具的清洁。可以用柠檬汁加少许细盐末擦拭。
塑料篮、筐网的清洁。用旧牙刷蘸醋或洗洁精,轻轻洗刷网眼即可。
做完清洁手上有油污时,可以把手先浸湿,然后取一撮玉米粉放入手中,轻搓一分钟后用水冲净即可。
厨房黑垢顽渍清除妙招
厨房向来是油烟重地,面对油腻腻的厨房,想必很多主妇都很头痛。如何才能让厨房洁净无污呢?下面我们就来了解一下厨房防污去污的小窍门:
防范厨房污渍有窍门
首先,现在市场上有很多防污墙纸,它的使用十分简便,不需要刷胶,只要撕去背面的保护纸,直接将其粘贴在瓷砖、玻璃、橱柜和不锈钢的表面上即可。
它们撕拉方便,不会在墙面留下粘胶痕迹。不过需要注意以下几点:1、对于水平位置的金属表面,就不推荐粘贴了,可能会导致金属变色;2、使用前,先把要粘贴处的表面清洁干净,否则粘贴效果会打折扣。
其次,厨房灶台后面的瓷砖接缝处,污渍往往较难清理。其实可以把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处,因为蜡烛表面光滑,即使有油污沾染在上面,只要轻轻一擦就干净了。
具体方法如下:首先是纵向地涂,这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂,这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。
再次,厨房油烟机积油盒往往较难清洗,其实可以往积油小盒里面加一点水,再加点洗衣粉去污。这样,炒菜过程中滴下来的油只会浮在这一层水的表面,油污也不会积沉在盒底。清洗时,只要把油倒出来,清洗一下盒底就可以了。
如何去除陈年污垢?
首先,刚形成的油污,只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除。目前市面上已有利用无纺布做成的去除油垢的魔术抹布,除污效果很不错。不过一旦油垢已经形成,必须仰赖清洁剂处理时,可以利用油遇热氧化的特性,先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂,然后铺上一层保鲜膜,用吹风机在距离10cm的地方大约加热2分钟,再用抹布擦拭即可。但注意此方法不适用于遇热会变形或变色的物体。
其次,瓷砖接缝处的污垢可用牙刷刷洗,牙膏的量根据瓷砖接缝处油污的实际情况来决定。因为瓷砖接缝处的方向是纵向的,所以在刷洗的时候,也应该纵向地刷洗。由于牙膏有很强的清洁作用,能够去污。
再次,因为酒精具有溶解油脂的特性,所以可以用它来清洗厨房的地板。浓度75%的酒精不但可用来擦拭油污,还具有绝佳的杀菌效果。快干的特性,也比清水擦拭更有防霉的效果。此外,对于厨房中油污很重的物品(如调味盒、炉头等),可先用金属刷先将其上面的污垢刷掉,再放在放有含氧漂白剂与厨房油污清洁剂的40~50℃热水中浸泡15~20分钟,陈年重垢便可轻易去除。
巧去洗碗槽恶臭
残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体,是洗碗槽恶臭的来源。所以不让食物与油污流入下水道,是防止恶臭的首要对策。如果恶臭已经产生,纯天然的小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中,再以清水冲洗即可除臭。如果排水管不但有恶臭且堵塞,倒入1杯小苏打后,倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。市面上销售的厨房专用含氧漂白剂除与小苏打一样具有清洁的效果外,还可以杀菌,彻底除去恶臭的来源。(综 合)
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