我国是一个拥有悠久的文化底蕴的超级大国，人口众多，历经上下五千年的发展，产生了数之不尽的璀璨文明。在古老的文明当中也产生了很多的文化传承，其中酒文化已经被应用到生活中的各个角落，无论是家庭聚会还是知己小酌，抑或是洽谈客户，都离不开酒，喝酒不仅能够短时间内拉近人与人之间的感情沟通，民间还有一种说法，大量饮酒伤身，而适量饮酒不仅能够舒筋活血还能够软化血管，适量饮酒有益身体健康。
我国饮酒文化可以追溯到夏朝，早在战国策当中便有这样的记载，皇帝饮后说道后世帝王碧迪又因为喝酒亡国的，可见美酒对于人们的吸引力有多大。日常礼仪中我们也经常听说“茶要半酒要满”这样的话。不仅中国，国外的饮酒文化也可以追溯到很久远，那么在源远流长的饮酒文化中，饮酒是否能够有益身体健康呢。是否想日常人们常说的那样能够活血化瘀呢。
全球疾病负担研究组经过研究发现，喝酒不能够对身体带来任何的益处，所谓的适量饮酒有益身体健康没有任何科学依据可言。研究表明，在青少年的死亡案例中，因喝酒而导致死亡的排名首位。我国每年因为喝酒死亡人数在70万，是一个非常可怕的数字。
已经过大量的数据调查以及科研表明，喝酒对于身体健康没有任何的好处。当然，适量饮酒虽然不能够对身体产生好处，但是酒精含量摄入量在10克以下对身体的伤害也没有太大，但是一旦高于10克，酒精对于肝脏的伤害就会直线上升。
经常喝酒的人都知道，酒精对于人体有一定的麻醉作用，因此酒精也被应用于临床医学。医用酒精与白酒有一定的区别，长期饮酒不仅对身体产生不可逆的伤害，尤其是肝脏会因为长期受酒精的影响而老化，甚至很多人容易在喝酒过后因为酒精的麻醉而做出很多后悔不已的事情，俗语说“酒壮怂人胆”，大量饮酒造成的事故不胜枚举。
针对酒文化，各个国家的饮酒不尽相同，中国人习惯饮用酒精度数高的白酒，而国外偏向于用水果酿制的葡萄酒，虽然制作工序和原料不同，但是无论是哪一种酒都对身体没有好处，包括平时所说的少量饮用红酒有利于皮肤的保养，甚至美容养颜，长期饮用更能使人年轻化，都是没有任何科学依据的。
我国在悠久的历史文化中，除去酒文化之余更有饮茶文化，相对于饮酒，长期饮茶对于身体有很好的保护作用，长期饮茶可以修身养性。在我国文化中，酒代表的是豪迈不羁，茶代表的是温文尔雅，两种文化历经悠久的发展已经是国人离不开的文化遗产。尤其是生活中不可避免的会有各种的酒局，为了身体的健康，更是为了家人能着想，饮酒一定要适量，能避免尽量用茶水代替，实在避免不了也不要饮用过多。
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