这款“麦芽红茶”
是为脾胃虚寒的人定制的。
为什么呢？
脾胃虚寒的人，肚子特别怕凉，吃凉的、受凉都会胃疼肚子疼，甚至会泻肚，但即便到医院检查，也最多是“浅表性胃炎”、“十二指肠溃疡”，总之不是大病，或者索性没有明显的胃肠问题，为此而吃药有些用力过度，这个时候适合用温脾暖胃的药茶调理。
麦芽红茶的组成就3种：
炒麦芽、红茶、饴糖。
炒麦芽
炒麦芽类似韩国大麦茶里的大麦，都是炒过的粮食，只不过麦芽是发了芽的麦子，在药店里就能买到，因为它也是一种中药。粮食都是温性的，炒制之后性质更温了。
红茶
红茶是炒制发酵过的茶，是茶叶里性质最温的一个。茶叶中，绿茶是最凉的，所以，脾胃虚寒的人喝了会胃疼，特别是在空腹、在冬天。乌龙茶，也就是我们常说的铁观音，都是半发酵的，比绿茶性温，但性质最热的还是红茶，和炒麦芽配在一起也是增加这款药茶的温暖之效。
饴糖
这种茶最好加饴糖，因为饴糖是所有糖里面，性质最温的，也是唯一有补益作用的糖。
怎么配
一勺炒麦芽，配同等的红茶，再加上一勺饴糖，或者以自己的口感为准，用开水冲泡后就可以喝了。
下午三四点，午餐的食物已经消化殆尽，很多脾胃虚弱的人，这个时候开始胃疼了。这种疼是隐隐的，丝丝拉拉的疼，用手摁着，或者用热水袋温熨会舒服，总之是典型的虚性疼痛的表现，这个时候，用麦芽红茶，可以配上一片烤馒头或者烤面包片，吃下去胃里会舒服些，有些老胃病，就是靠每天一片烤馒头片养好的。
小贴士
烤馒头片类似炒麦芽的效果，对于脾胃虚寒的人来说，他们的胃肠因为火力不足，蒸化不够，很多症状就是因为无力温化水饮导致的，烤馒头、烤面包、苏打饼干都可以，脱了水的、发酵过的食物，和麦芽红茶一样，都会不同程度地带来温的效果。
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