漫话 来自中国中医药出版社 00:00 09:20
《素问·四气调神大论》有云：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”
秋季自然界阳气收敛，阴气微升，一派清肃，秋季应于肺腑，故秋季亦是人体阳气收敛、阴精微生与肺气清肃的季节。因此秋季养生即应保养此“收敛”之气。根据《内经》养生的理论，秋季养生宜从以下四个方面着手进行。
中医五行学说认为，人体的肺脏、情志的悲与忧，以及四季的秋季等，均属“金”行。“立秋”后凉风急，白露生，寒蝉鸣；“霜降”后草木凋零，万物败落，自然界一派萧条、凄凉景象。因此在秋天就特别容易引起人们悲愁、忧郁的情绪，这就叫“悲秋”。这是人们对自然现象的一种正常反应，但如果调养不当，悲秋过度，就容易引起抑郁症及其他一些疾病。所以秋季要注意调摄精神，远离悲秋。预防悲秋，应养成不以物喜、不以己悲，乐观开朗、宽容豁达、淡泊宁静的性格。忧郁者秋季可以多吃香蕉，香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质，可以让人心情愉快，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
⑵收敛神气，使志安宁
秋季宜安心静养，安定情志，不宜妄动七情而暴怒狂喜悲忧。人们尤其是中老年人，多外出秋游、登高赏景，或参加一些有益而力所能及的社会活动，收神敛气，保持内心宁静，减缓秋季肃杀之气对精神情志的影响，使肺气清肃，才能顺应自然界阳气收敛、阴气微升、“秋气平”的特点，符合秋季养“收”的养生要求。
秋季自然界和人体的阳气从夏季的向外疏泄趋于向内收藏，人们的起居作息应做到“早卧早起，与鸡俱兴”。早卧，以顺应阳气的收藏、阴精的内蓄，以养“收”气；早起，以顺应阳气的疏泄，使肺气得以舒展。为了保养肺的秋收之气，在秋季要适当延长睡眠时间，相较而言，与春夏之早起宜稍稍迟点起床。
⑵适当秋冻，不生杂病
我国自古以来流传着“春捂秋冻，不生杂病”的养生习俗，适当的秋冻不仅能使机体从夏热顺利地与秋凉接轨，提高冬季御寒能力，还能避免多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津耗伤、阳气外泄，符合秋季阴精内蓄、阳气内收的养生要求。秋冻一般宜在初秋，根据天气变化决定，应以自己感觉不过于寒冷为标准。初秋天气变化无常，多备几件秋装，做到酌情增减。特别是老年人由于阳气虚衰、肺气不足，阴精亏乏、血虚不足，既怕冷，又怕热，对天气变化非常敏感，应及时增减衣被。“白露不露”，进入深秋则应注意保暖，若遇天气骤变，气温明显下降，阴雨霏霏，应加衣添被，无论出门在外的人，还是居家的人，都应注意防寒保暖，避免受凉感冒或旧病复发，否则就违背了“秋冻”的本意。
秋季肺脏当令，肺脏功能较强，而肺属金行、味辛，肝属木行、味酸，肺强则易于伤肝，因此秋季饮食宜减辛增酸。多食山楂、石榴、柠檬、酸枣、青果、乌梅等酸味食物或药食两用物品。食酸味可强肝以预防金克伐肝木，酸味、甘味的食物、药食两用物品亦可化阴以润燥，后者如梨、甘蔗、百合、山药、桑葚、枸杞子等。秋季宜少食辣椒、韭菜、大葱、生姜，少饮白酒，减少辛温食物。既可避免肺气过强伤肝，也可减少辛温耗伤津液而预防秋燥病的发生。入秋后，尤其是脾胃虚弱的人尽量少吃过于寒凉的食物或生食大量瓜果，特别是不吃或少吃西瓜、苦瓜、黄瓜等瓜类，以免损伤阳气、损伤脾胃，出现手脚发凉、胃凉腹痛，或是腹泻拉肚。建议多吃应季水果，如梨、鲜枣和葡萄等凉润之品，以养阴润肺、生津润燥。
⑵润肺防燥，贴膘强体
秋分之后，由于雨水逐渐减少，空气湿度较小，秋燥变成了中秋到深秋的主要气候。秋季又是肺金当令之时，稍有疏忽，人体的肺脏易被秋燥病邪耗伤津液，引发口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥、咳嗽咯痰、大便干结等症。因此，秋季宜常吃养阴生津、润燥润肺的食物，如柑橘、红枣、莲子、白果、芝麻、山药、木耳、白木耳、蜂蜜、牛奶、鸭肉等。夏天由于暑湿难耐，脾胃消化功能较差，出汗多，睡眠少，身体常有损耗，“贴秋膘”则是对夏天损失的补充，适当增加皮下脂肪含量，让形体强健，为过冬御寒打下良好基础。这一习俗源于过去生活水平较低的时代，在当下还要因人而异。对于形体瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷，乃至贫血、低血压的人，可趁此适当多吃动物肉类，配以足够的主食和适量蔬菜、水果，对于改善健康、提高御寒能力有一定好处。
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