糖尿病人可以把面食作为主食吗 糖尿病人吃面食好不好
糖尿病医院的饮食专家说:糖尿病人饮食注重粗粮,精细的小麦粉做成的食品不宜多吃,那么除此之外,糖尿病人该怎样吃面食,又要遵循什么样的饮食规律呢?
1、遵循早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则。每天在主食上粗细搭配,总量不超过500g。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快,糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃。市面上销售的无糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃。
2、尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制。
3、吃稀饭时可以燕麦片粥为主,适当添加荞麦,因这些膳食纤维富含不被吸收的多糖,能通便和延缓血糖的吸收。但也要注意,市场上出售的一些保健品,尽管是以纤维素食品为主,也许有助于控制饮食,但不能代替药物治疗。
4、在饮食做法上,多想办法做些蒸、煮、炖、焖、拌的菜,如蒸窝头、焖扁豆、拌豆芽、芹菜等。
5、如何吃水果,是糖尿病比较关心的问题,一般来说,血糖未能控制好的病人,不宜吃水果,血糖控制较平稳者,可在两餐间或晚上睡前食用,而且要注意吃水果的量,有选择地吃,如可吃些菠萝、草莓、桃子、番石榴等,而香蕉、柿子等不宜吃,吃西瓜时,挑不甜的吃,以吃靠近瓜皮部分为宜。
糖尿病饮食方法多种多样,只要糖尿病人找到适合自己的那一种就可以了,对饮食糖尿病患者自己要有一定的控制和总结,多吃什么不好,吃什么又对糖尿病的控制起到良好的效果,所以治病要心细才是最重要的。糖尿病人可以把面食作为主食吗糖尿病人吃面食好不好 您了解了吗
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