高压锅焗鸡

美荷 菜谱   日志   话题发表于2012-08-22

主料

三黄鸡 (一只)

辅料

厨具

高压锅

分类

热菜 微辣 焖 十分钟 普通难度

原料。

把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水

煮开再煮十分钟，把味煮出来

过淲去渣。

把煮好的水放冷冻冷却，冷了就可以拿出来。

鸡洗净待用

把冷却的水倒少许酱油，盐，混合匀。

均匀的涂抹整只鸡。

高压锅放少许油，鸡放进高压锅，到起压的时候看时间，焗十二分钟。

出锅了。