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疫情爆发期,用这4种蔬菜根煮水,我家每周煮3回,很多人不懂有啥用|感冒|煮水|疫情爆发期|白菜根|白萝卜|葱根|蔬菜|香菜
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2023.12.05 广东

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疫情三年,终于迎来了放开。行程码已经下线。但是彻底放开又觉得很不安全,感觉现在大街上都是小阳人,让人心里焦虑不安,总怕会传染。

往后的生活我们将要和“病毒”共存了,大家要保护好自己,除了做好防护外,饮食上也要多吃一些驱寒保暖,增强抵抗力的食物。

疫情爆发期间,用这4种蔬菜根煮水喝,隔一天喝一次,预防感冒,抵抗病毒的侵害,很多人还不懂。一起来看看是哪4种吧!

香菜根

香菜根性温,富含维生素A,维生素C,香菜根中的挥发油成分能刺激上呼吸道,使粘稠的痰液和鼻涕更容易排出体外,促进消化液的分泌,达到健脾开胃的功效。

白萝卜根

白萝卜根全身都是宝,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜有很多功效。萝卜根富含维生素C和微量元素锌,帮助肠胃消化,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。本草纲目中把白萝卜称为“蔬中最有利者”。

白菜根

白菜根有养阴清热,利湿润燥的功效,适用于外感风热,肺热咳嗽,感冒等症状。白菜根水不能跟兔肉,山竹等食物一起吃,同食容易出现腹泻的症状。

葱根

葱根可用于治疗外感风寒所致的感冒,通过葱根煎汤,有助于快速祛除风寒。葱根还有健脾开胃,促进消化的功效。

推荐做法:【四根汤】

1,准备大葱两根,只要葱根,香菜几根,只要根部,白萝卜一个,只要根部。白菜一个,只要根部。一起放入盆中备用。都要根,才是“四根汤”。

2,盆中加入一勺面粉,更好的清洗菜根上的泥污,在加入清水,浸泡5分钟。5分钟后,再清洗干净备用。

3,准备砂锅一个,放入洗好的蔬菜根,加入适量的清水,再放入一小把冰糖,盖上盖子上火,开大火煮10分钟。

4,10分钟过后关火,四根汤已经煮好了,这个汤要趁热喝,效果才更好。

食用四根汤在驱寒,健脾开胃的同时,也能让老人儿童的免疫力增强,特别适合经常性感冒咳嗽的儿童食用,提高抗病能力。

大家一定要注意预防哦!跟着小编喝起来哦,一般连着喝三次就可以了,今天天气特别冷,我已经喝了两碗了。

(小郑)

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