怎样令身体不发炎

   （续昨）提升免疫力、强化迷走神经系统还需要富含奥米加3的食物，使身体不容易发炎，其中排首位当然是布纬食疗，还有亚麻籽油、磷虾油、蒜头水等，还有绿茶、洋葱、西红柿、大蒜、苹果、西柚、姜、黄姜、适量的红酒、补充维他命B群等，譬如十谷米一类的粗粮。

   同时绝对要避免的有：白砂糖（包括任何白糖做的甜品、糖、饮品和糕点）、糖浆（天然糖浆譬如枫叶糖浆除外，蜜糖也不是糖浆）、白面粉和白米（包括任何用白面粉做的甜点与面包）、反式脂肪（包括所有垃圾食物、快餐、超市卖的煮食油）、过量的酒精、含水银的食物（例如某些鱼类）等。

   鱼体积愈大，譬如鲨鱼、龙趸、海豹，含有愈多的水银；鱼翅、旗鱼（sailfish、swordfish）、鲭鱼（又名青花鱼mackerel）、鲶鱼（catfish）和大头鱼，这些鱼都含有非常高的水银量，不吃最好。香港人喜欢吃鲑鱼，包括我自己，但根据百度报道：“鲑鱼（鲑鱼）的水银含量很低，但它有其他方面的危害。人工养殖的鲑鱼可能含有大量的聚乙烯联苯，这种化学物质会造成肝脏、肠道和皮肤癌变。人工养殖的鲑鱼吃的饲料大部分是死鱼或被污染的鱼油，环保组织建议，人工繁殖鱼类不能作为常规食品，一个月最多吃四次。”

   原来人工繁殖的鱼类不能作为常规食品，包括日本鱼生，和在超市中看到的绝大部分加工鱼类产品！实在叫人气馁。（未完）

   转载自晴报http://skypost.com.hk/

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