现挤现卖的鲜奶不卫生
自从三聚氰胺奶粉事件之后，家长对牛奶有了戒心，有的家长为了孩子的健康，宁可花高价买进口奶粉。
精明的奶农看出了商机，他们干脆牵着奶牛上集市，来个现挤现售。奶农们当着围观的群众现场操作，老百姓亲眼看到了新鲜的牛奶，既没有掺水，又不含添加剂，价钱还实惠，大家便很乐意为孩子掏钱。
这种较为原始的销售方法是不可取的，因为很不卫生。首先，挤奶人的手不干净，挤奶、收钱、拿杯子、管奶牛，现场又没有洗手的条件，至于用于擦手的毛巾，因为被擦了一遍又一遍，也很脏。而这个“脏”，肉眼是看不见的，存在很大的隐患。其次，挤奶的环境不卫生，露天很多东西都会飘落到盛奶的容器中，污染牛奶。第三，挤奶人的健康状况不得而知。第四，奶牛健康吗？有没有乳腺炎？有没有用过抗生素？有没有感染布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物？不经消毒，怎么行。
以上种种说明儿童喝了现挤现卖的牛奶，健康是没有保障的。建议家长，应该购买正规乳品厂生产的牛奶及奶制品。
儿童莫吃“美容”桃
桃子是常见的水果，成熟的桃子味道鲜美，但外观的确不太漂亮。为了卖个好价钱，不良商贩会给桃子“美容”。吃了被“美容”的桃子，会伤害儿童健康。
刚从树上采下的桃子，新鲜又饱满，但是表面上有绒毛，缺乏光泽，看上去“灰头土脸”。商贩为了卖个好价，用洗衣粉来加工清洗这些桃子：先浸泡、后清洗。大约10分钟后，经过“美容”的桃子就变得鲜亮、干净，前后对比差别十分明显。
由于洗衣粉中含有荧光剂和香精，可使桃子外表特别新鲜水灵，这样的桃子自然人见人爱。桃子表面残留的洗涤剂，有可能会渗入桃内，儿童吃了这样的桃子会有消化道被腐蚀的危险，吃多了还有可能致癌。
吃桃子的安全注意点：
（1）桃子成熟期，家长可驾车直接去桃园采摘购买。
（2）一般购买桃子时，注意观察桃子表面可有绒毛，有绒毛的是安全的，无绒毛的可能被“美容”过。
（3）桃子本身有特殊的香味，如果闻到有其他香精的味道，则表明被“美容”了。
（4）大型超市讲究品牌，进货渠道比较正规，有质量保证。万一出了问题，可以凭进货单倒着追踪，因此安全系数高。
（编后：2017年11月3日，为配合省级食品安全示范城市创建工作，本刊特别开辟《食品安全知识》专栏，分期刊登由市场监管局推荐的“食品安全知识读本”，到今天就全部结束了。民以食为天，食以安为先。食品安全掌握在我们自己手里。《食品安全知识》专栏为普及食品安全知识尽了一点绵薄之力。如欲查阅已刊登的食品安全知识，可以关注东台日报微信公众号，打开“微媒体”专栏下的“数字报”，即可查阅。）
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