这是鹈鹕吗，它是在干嘛呢...... ?

首先谢邀@小青

然后回答：嗯，是的这是鹈鹕（或者叫塘鹅也可以）。

做出这种动作的可能性有几种，因为没有前因后果所以无法准确判断，就在这里列举一下好了：

①梳理喙囊。因为鹈鹕这种可折叠式的结构经常会发生奇怪的套叠，为了避免在下一次捉鱼的时候因为无法顺利舒展而导致一些不必要的杯具，它们偶尔会用这样的方式来使喙囊恢复到一个正常的舒张状态。

②清理异物。可以通过将喙囊翻出来，将一些粘附在上面吞不下去的奇怪物体倒出来。

③嘴巴里面痒，所以翻出来挠挠……