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趣味科普:香蕉树居然不是树?

央视财经(《是真的吗》)香蕉的口感软糯甜腻,并且食用方便,也是一年四季都能吃到的水果,所以深受人们的喜爱。而在网上跟香蕉有关的各种传言也非常多,其中有一个说法非常有趣,说香蕉树是草不是树。对于这个说法,网友们纷纷表示不敢相信。

香蕉大家都很熟悉,但是对于长期生活在北方的人来说,香蕉树似乎并不是那么常见的植物。为了能让大家眼见为实,央视财经《是真的吗》记者来到了北京一处热带植物园进行探访。

香蕉是芭蕉科的植物,原产于亚州东南部热带亚热带地区,香蕉树矮一些的能长到3米左右,高的能达到4、5米高。有记录的最大的一串香蕉有果实360个之多,重量可达32公斤。一般的香蕉树也能结出8-10段香蕉,差不多也有150-200个果实。光从外表来看,大一些的香蕉树直径少说也有10几厘米,得仰着头才能看到树梢,树干硬硬的完全没有草的样子。央视财经《是真的吗》记者在见到真的香蕉树之后,似乎更无法相信它是草了。

那么事实到底是什么样的呢?到底是网络传言错了,还是我们的认知错了呢?央视财经《是真的吗》记者向专家进行了咨询。

北京市农业技术推广站 高级农艺师 许永新:“根据茎秆的形态来分,比如说分木本、草本还有藤本的植物。木本植物一般来说比较高大,这茎秆也比较硬,如说我们用刀砍下去的话,一般来说很难砍断它的,很硬中间。但草本它茎秆比较软的,它没有那个比较硬的木质部,所以叫做草本植物,所以要说藤本就更加柔软了,它可以缠来缠去。”

央视财经《是真的吗》记者在热带植物园中看到的香蕉树似乎也蛮硬的,并不像草那样柔软,如果这样来算的话,香蕉是不是属于木本植物呢?

北京市农业技术推广站 高级农艺师 许永新:“我们通常就说一般人都把香蕉看成树的话,它主要是长得同我们普通木质的树一样高大,比较高大,所以我们就把它称为是树了,其实它不是树,香蕉它是一个草本的植物,你看本身它的茎里头,它的茎是一个假茎,中间都是那个叶鞘里头包裹在一起的,非常柔软的没有木质部的,我们要是用刀来砍的话,可以一刀给它砍断的,很容易砍断。”

所以人们心目中高大的香蕉树原来就是一株大大的草啊。随后,央视财经《是真的吗》记者找到热带植物园的工作人员,在他们的帮助下,将一株即将被处理掉的香蕉树砍断。

事实的真相是,香蕉树不仅在砍的时候非常容易,砍断后的横截面中汁液特别丰富,特别柔软,一层一层像洋葱似的,用手剥开都并不是很困难。

这么看来,香蕉树的茎干还真是跟我们常见到的木本类的树有很大区别,不仅没有坚硬的木质部,还有非常丰富的汁液,看来这香蕉树是草不是树的说法确实是真的啊。

今晚19:30,准时收看CCTV2央视财经《是真的吗》更多精彩等你来。

(本文编辑:魏园园)

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