首页 我的图书馆 个图VIP
吃盐越少就越健康吗?不一定

2016-11-10

盐是我们生活中做饭的调味品,每个人都少不了它,但是吃盐过多对身体不好,会增加糖尿病、肾病、肥胖等的患病风险。那么如何正确吃盐呢?吃盐越少就越健康吗?下面一起来看看北京恒安中医院主任医师赵忠印是怎么说的。

误区1:吃盐越少越健康

吃盐太多(钠摄入过量)不利于健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持体液平衡,有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。

误区2:海盐比食盐含钠少

有人认为海盐比食盐含钠更少。事实上,海盐与食盐的含钠量相同,都为40%。专家表示,虽然海盐富含镁、钾和钙,但是这些营养素也可通过其他食物获得。

误区3:炒菜不加盐,钠就不过量

日常饮食中,超过75%的钠来自于加工食品。超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”,而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。

误区4:大量的钠只存在于食物中

除了多盐食物之外,很多非处方药也含有大量的钠。高血压人群应注意这些药物标签上的警示语。有些药物的钠含量甚至达到一天中钠的总摄入量(1500毫克)。

误区5:盐放少了没有味道

限制钠盐摄入量,并不等于无法享受美食。新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。

误区6:只要血压正常,吃盐不必担心

高血压仅仅是多盐饮食导致的疾病之一。吃盐过多会导致钠摄入过量,还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病等。因此,即使血压正常的人群,每天钠的摄入量也应控制在1500毫克。

误区7:不吃太咸的食物,就不会摄入太多钠

熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汁等不太咸的食物,也可能会含有大量的钠。

本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报
下载APP,好文好书随时看
来自:pgl147258  > 为什么 ? 日
举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
吃盐越少越健康7个误解要避免
对食盐的 7大误解(图)
对盐的7个误解(饮食新知)
9个吃盐坏习惯
9个最不能有的吃盐习惯 一件足以要你命
吃盐的8大误区 教你正确吃盐
更多类似文章 >>
生活服务
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!