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看外国人怎样在山东种地

  小麦亩产从700斤降到500斤时,经营着那片地的农业公司并没有生气,这样的“怪事”,发生在山东朝日绿源农业高新技术有限公司身上。十年前,三家世界知名的日资企业组建了这家公司,并在烟台莱阳租种1500亩地,开始了纯绿色、无公害的农业种植试验。如大股东日本朝日集团控股株式会社所言,他们将向中国国内提供安全、安心、美味的高附加价值的农产品(000061,股吧),为提高中国的饮食生活做贡献,打造农业经营新模式。固守、苛刻甚至有些死板的种植模式,一度招来周边农民的嘲讽,“根本就不会种地,是在糟蹋地”。如今,变化已现。尽管产量依旧不高,但朝日绿源生产的高价农产品,已远销北上广;对其评价,外界也从嘲讽变成了佩服。一名在这家企业工作十年的职员除了自豪甚至还有满满焦虑,“单说绿色种植这事,日本人已经领先我们十年了。”文/图记者 冀强

  “草堆里长的庄稼”

  “朝日绿源”四个灰色大字立在一大片被铁栅栏围起的玉米地内,玉米长势不齐,有的已拔节开穗,有的萎黄不足膝高。但这并不妨碍它们成为受人关注的焦点,周围人说“这就是日本人种的玉米”。

  而在不远处,莱阳沐浴店镇村民种植的玉米则是另外一幅景象,不仅高度整齐,长势更好,颜色也是赏心悦目的深绿色。

  不仅是玉米,在被“朝日绿源”圈起来的土地内,野草成为最大的特点。即便是大棚内也不例外:荒草地里的两排黄瓜架,叶子满是病害,结了数量不少的黄瓜,几乎无一例外都是歪果;芸豆也像是从草地里挣扎着生长,没有采摘完的干枯在架子上; 被照顾最好的葡萄,已经套袋,但葡萄架下,依旧野草满满。

  一名曾目睹过的附近村民笑言,能让地里的野草疯长至此也算一景,“完全就是草堆里长出的庄稼。”

  在沐浴店镇乃至莱阳,这片被日本人租种的土地,一直是被人津津乐道的话题。

  时间倒回十年前,三家世界知名的日企共同出资组建山东朝日绿源农业高新技术有限公司(下简称朝日绿源),工商登记资料显示,该公司注册资本为220000万日元,股东分别为日本朝日集团控股株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社。公开资料显示,其经营范围包括种植、储藏蔬菜、水果、玉米以及其它谷物;养殖、繁育乳牛、肉牛等多项内容。此前公开报道显示,朝日集团控股株式会社占股73%、住友化学株式会社17%、伊藤忠商事株式会社10%。新成立的朝日绿源公司,就坐落在那片玉米地北侧。

  朝日绿源成立后,莱阳市沐浴店镇吴家疃村、大明村、南旺村等5个村的土地开始被村委会承包,然后由村委会集团转租给朝日绿源。本次征地前后共涉及1500亩,起初每亩地以每年800元的价格租赁,以后每5年递增200元,租期为20年。

  在被征地时,村委会已告知村民们,土地征收后不会建设工厂,而是继续用于农业。如朝日绿源官方网站所言,“对农民的技术指导,培养下一代中国农业领导人”,为此不少村民都在期盼,想看看外国人是怎么种地的。但很快,村里就炸开了锅。

  嘲讽与猜想

  “大部分都荒着,就长草;也种了一些玉米小麦,但不打药不上肥,完全不管。”在沐浴店镇吴家疃村,多名年长的村民笑着向记者回忆。一度,他们猜想可能是小麦玉米的品种不一样,特别抗旱抗病,但碍着围圈起来的铁栅栏,他们无法到地里查看。

  待到秋收,发现产量寥寥时,村民们终于长舒一口气,“原来都是一样的东西。”

  租地前几年,这样的情况继续。于是,最初的好奇变成了嘲讽,村民们说,一千多亩地的规模,就这样荒着、粗种,他们觉得可惜,“日本人根本不会种地”的说法开始在周边兴起。

  这种粗放的种植方法,甚至还给朝日绿源带来了“麻烦”。村民们回忆,有一年,就是因为什么农药也不用,日本人种的地里招满了虫子,结果邻近的农田也遭了殃,都跟着得了虫害,为这事村民去找过公司,最后公司给村民们补偿了五万元。

  嘲讽之外,甚至还有人对这家公司开始了猜想:说不定种粮只是幌子,想开采地下的矿藏?

  对于外界的评判,朝日绿源方面曾介绍说,公司终极目标是探索一条减少农药、化肥使用量,但又不降低太多产量的农业生产路子,打造实施利用牛粪的堆肥不依赖化学肥料等维持地力的“循环型农业”。

  为此,早在2004年6月,他们就曾组织中国和日本农业、土壤、经济学专家八人调研,考察了山东6个城市的土壤质量,其中济南2处,淄博1处,潍坊1处,烟台1处,临沂1处,2005年又专程到济南章丘考察。专家把采集到的土壤样本送到山东省农业厅土壤肥料检测部门,分别从化学性、物理性、微生物含量、透水性等方面分析土壤质量,发现山东的土地很肥沃,但土壤营养失调,这是由于使用了大量化学肥料,含氮量偏多,而使用的有机肥太少,含碳量太少。

  他们还认为,这样的土壤质量如得不到改善,短期内大量使用化肥可能会实现增产,但“再用30年,营养更加失衡,农作物得病率升高,生产量会下降,使用再多化肥也没用。”

  在综合考量各地的情况及政策后,朝日绿源最终选址莱阳开始了种地试验。朝日绿源方面曾介绍说,农场要发展无公害高端的农产品,必须先净化土地,经过培育,将土地中残留的农药、化肥等完全除掉。“并不是我们不想大力发展农场,未建农场前我们已经检测过土壤,这里的土壤需要调理,我们现在主要用公司奶牛的牛粪来堆肥,改良土壤,这个需要一定的时间。”

  被带动起来的“基地”

  一名在朝日绿源工作十年的职员,向本报记者还原了朝日绿源这十年的种地试验历程。据他介绍,在租下土地之初,确实让土地荒了一段时间,“就是长草,为的是让野草把土地的化肥、农药残留消耗掉。”

  即便如此,在次年种植小麦时,亩产量仍有700多斤,虽然不及普通农户1200斤左右的产量,但在不施肥的情况下仍然偏高。“往后再种小麦,依旧不施肥,产量慢慢降到了500多斤。”

  2008年,日本朝日集团控股株式会社和日本伊藤忠商事株式会社又共同成立了山东朝日绿源乳业有限公司,从国外引进奶牛进行加工。朝日绿源用自己种植的牧草喂养奶牛,再用牛粪改良土壤种植农作物,慢慢进入土壤调理改造的正轨。

  就连灌溉所用的水源,也是朝日绿源公司自己开采,他们把水井打到地下数百米处,只为保证水源不被污染。

  在不用农药、不使用化肥的坚持下,朝日绿源生产的农产品逐渐开始外销。仅以小麦为例,除供应本公司食用外,部分还销往青岛,供当地几家日资面包店使用。

  在2008年国内三聚氰胺毒奶粉事件风波时,山东朝日绿源乳业有限公司于当年9月21日下午在京宣布,以中国通常牛奶1.5至2倍的价格,正式推出其在中国液态奶市场的首个产品“唯品”牛奶。除每天限供外,仅限于北京上海及青岛的中高级商超销售。

  而朝日绿源生产的绿色农产品,也在中国高端市场找到了销路。2011年,一款从日本最新引进的草莓品种“枥乙女”,创下了每公斤320元的价格记录。其生产的玉米、菠菜、芦笋等,则以空运的方式,行销北京、上海、广州等一线城市。

  在经历了嘲讽、猜想之后,周围村民对朝日绿源的态度也已经发生改变,他们佩服这种坚持,也认可日本人种出产品的口感,“草莓、西红柿的味儿很正,吃一口能找到小时候的感觉。”

  在朝日绿源的带动下,目前在莱阳沐浴店镇已经随处可见这种租地经营的农业主。7月7日,在朝日绿源公司南边不远,一名经营者告诉本报记者,几年前他也承包了当地的30多亩地,种植蔬菜,主要出口韩国日本。“这属于私人承包,直接跟农户签合同,但我们会再和上家签合同,把蔬菜定向销售,种子、化肥、农药都由上家安排,统一调度。”他坦言,这种承包模式与十年前朝日绿源在当地租下1500亩地有关,“学习人家的规模效应,也学习人家的绿色种植模式。”

  不过这名承包主也承认,不可能完全照搬朝日绿源的经营模式,“人家是日本大集团,我们是小作坊,也学习他不打药不施肥的话,我们得饿死。”

  新希望

  在朝日绿源运营五年的关头,公司负责人曾透露,依旧处于亏损状态,公司每年要追加220万美元用于弥补亏损。

  如今运营十年,20年的土地租赁期过半,这家背靠世界知名企业的农业公司,依旧未能实现大幅盈利。多名内部员工都透露,目前朝日绿源已换过三任总经理,“种植环节产量不高,运输物流成本高昂,销路虽然被市场认可,但毕竟还不是一种大众消费。”

  在接受本报记者采访时,朝日绿源、沐浴店镇、莱阳市等方面均表示,目前处于转型升级期,正在和新希望集团进行并购接洽,不便透露更多详情。

  本报记者就此向新希望集团方面进行核实,新希望集团品牌沟通部部长李季回复称,目前没有这样的意向。不论刘永好的新希望集团是否能给这家日企带来“新希望”,一个不可争辩的事实是,朝日集团用十年不计成本的试验性种植,为自己赢得了口碑和品牌。

  在官方网站介绍中,日方称朝日绿源引进日本先进农业技术,为提高中国的饮食生活做贡献,打造农业经营新模式,向中国国内提供安全,安心,美味的高附加价值的农产品。朝日啤酒中国投资有限公司总经理西野昌男则在官网的致辞中表示,“让饮食变得更安全更安心”。

  据朝日绿源销售工作人员介绍,朝日绿源成立之前就做过详细的调查,发现目前中国各大城市中对饮食生活方面要求“安全”、“安心”和“高质量”的消费者越来越多,而这部分消费者就是中国的高消费人群。

  统计显示,中国高消费人群比例大概占总人口的3%—5%,这是一个覆盖五六千万人的巨大市场,能够抢先抓住高端农业市场,利润空间同样不可小视。

  上述在朝日绿源工作十年的元老级员工也表示,在入职初期,因为公司始终亏损,他甚至为自己的薪资和未来暗暗担心。但如今,他从心底里佩服这家公司,在他看来,“日本人并不是简单为了挣钱,而是为了打造一个品牌,这个品牌可能要用十年、二十年才能建立起来,但一旦建立起来,不仅让你这辈子认可,甚至连你的后代们,都会认可、佩服。”

  眼下,这场已进行十年、期限刚刚过半的种地试验,未来会取得怎样的结果尚难有定论。但无疑已经触动了旁观者们——除了身在公司的自豪,那名老员工如今还有了某种不知名的焦虑,在他看来,未来农业竞争肯定会很激烈,“但如今单说绿色种植这事,日本人已经领先我们十年了。”

(责任编辑: HN666)
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